Бизнес-план клуба для тех, кто учиться зарабатывать

image

Те, кто уже задумался, как открыть ночной клуб с нуля, изначально понимают, что для этого придется очень хорошо потратиться. Следовательно, такой вид бизнеса подойдет только для тех предпринимателей, которые имеют большой стартовый капитал.

В то же время ночной клуб – это весьма прибыльный и очень интересный бизнес, который может принести своему создателю приличные дивиденды. Поэтому, если вы решили открыть ночной клуб, бизнес-план которого уже продумали до мельчайших деталей, то вы сделали отличный выбор.

Подводные камни

Перед тем как открывать ночной клуб, вы должны понимать, что такой бизнес достаточно конкурентный, в связи с этим часть ночных клубов закрывается, не проработав и год, или продается другим хозяевам. Основание тому – нежелание или неумение установить концепцию клуба и войти в контакт с потенциальной аудиторией.

Именно поэтому перед тем, как открыть ночной клуб с нуля, рекомендуется хорошо провести анализ рынка ночных заведений, включая анкетирование фокус-групп и маркетинговое исследование. Данные мероприятия помогут вам определиться с тем, чего желает ваша целевая аудитория.

Согласно статистике, примерно 70% прибыли заведению приносят постоянные клиенты. Поэтому изначально нужно определиться с тем, на кого рассчитан клуб: на подростков с окраины, «золотую» молодежь, бизнесменов или представителей сексуальных меньшинств. От этого и будет зависеть музыка, интерьер, цена напитков и даже уровень обслуживания. Однако открывать что-то чуждое для себя не стоит (к примеру, убежденный натурал основывает клуб для геев), так как такая идея вряд ли принесет успех.

image

Помещение

Первой стадией в процессе основания клуба будет постройка или поиск уже готового подходящего помещения. В идеале здание можно возвести и самостоятельно под разработанный проект. Но перед тем как построить ночной клуб, хорошо присмотритесь, вполне возможно, что лучшим и более дешевым вариантом станет выкуп или аренда заброшенных дворцов пионеров или культуры (других зданий), таких в провинциальных городах осталось немало (правда, в столице подыскать подобные пустующие сооружения уже нереально).

В большинстве случае грамотный выбор месторасположения влияет на успех заведения. Нужно учитывать, что модный клуб, который рассчитан на высший класс, должен располагаться в центре города, а для более демократичных заведений подойдут и городские окраины. Для молодежных клубов одним из важнейших условий является то, чтобы до него было удобно добираться и наземным транспортом, и на метро.

Не стоит открывать ночной клуб на первых этажах многоквартирных домов. Даже если местные власти дадут вам на это разрешение, и в клубе будет отменная звукоизоляция, нормально работать вам все равно не позволят возмущенные местные жильцы. В любом многоэтажном доме найдется несколько пенсионерок, которые будут постоянно вызывать отряд милиции, в результате чего ваши вечеринки постоянно будут срываться.

Что нужно, чтобы открыть ночной клуб? Вам необходимо только отдельно стоящее помещение, которое отвечает ряду требований: имеет достаточную площадь (рекомендуется делать основной зал с танцполом не менее 250 кв.м.) и высокие потолки (примерно 4 м), куда нужно будет повесить звуковое или световое оборудование.

Ночной клуб: бизнес-план рентабельного заведения

Для начала необходимо зарегистрировать свой бизнес. Можно открыть ИП или общество с ограниченной ответственностью. Далее необходимо определиться со спектром предоставляемых услуг. Это может быть:

— танцевальный зал с музыкой;

— ресторанный зал;

— зал для разговоров и отдыха;

— барная стойка;

— караоке-зал;

Перечень услуг, конечно же, можно расширять на свое усмотрение, беря во внимание запросы клиентов.

Для клуба также потребуется купить оборудование:

— набор светового оборудования (заливочные прожекторы, светодиодные головы);

— пульт диджея;

— мощные звуковые колонки.

Внутреннее оформление

Если говорить о внутреннем убранстве, то здесь что-то однозначно сказать сложно. Можно потратить 2 тысячи долларов на суперсовременный дизайн, но посетителей так и не будет, а можно ограничиться парой сотен долларов, и в клубе всегда будет аншлаг. Все дело в том, что ночные клубы «продают» атмосферу, и только потом уже идет дизайн, напитки и блюда. К примеру, в последнее время в моде тенденция использовать грубое дерево (такое решение к тому же обойдется недорого).

Прежде чем приступить к отделочным работам, необходимо составить соответствующий проект. Здесь довольно сложно будет обойтись без специалистов (на их услуги придется потратить около 2-5 тыс. долларов). Начать следует с общей концепции.

Такой подход позволит избежать лишних затрат и в несколько раз уменьшить суммы в смете. Профессионалы также могут помочь при получении разрешительной документации, которая требуются для того, чтобы функционировал ночной клуб. Бизнес-план должен обязательно включать в себя такие расходы.

Персонал для заведения

После получения документации, покупки оборудования и оформления зала необходимо еще подобрать персонал. Штат ночного клуба примерно должен состоять из:

  • директора;
  • управляющего;
  • креативного директора;
  • 1 или 2 администраторов;
  • 6-8 официантов;
  • поваров – 4-5 человек;
  • барменов – 2-4 человека;
  • диджея – 1-2 человека;
  • 2 уборщиц;
  • гардеробщика – 1-2 человека.

Что касается охраны, то здесь нет однозначного мнения. Одни бизнесмены создают свою охранную структуру, другие приглашают работников охранных фирм. В функциональные обязанности охраны должно входить не только обеспечение безопасности посетителей от внешних угроз, но и поддержание порядка в зале (в частности, для предотвращения распространения наркотиков), ведь посетители могут быть самые разные.

Естественно, весь персонал должен соответствовать уровню клуба и иметь хотя бы минимальный опыт в подобной сфере.

Главный работник

По убеждению многих специалистов, успех любого развлекательного учреждения зависит от промоутера. От непрофессионализма администратора пострадает даже самый раскрученный и ультрасовременный ночной клуб. Бизнес-план заведения может быть продуман до мелочей, но если вы наймете бездарного администратора, то дело прогорит меньше чем за год.

Специальность «промоутер» не получить ни в одном институте, этому можно выучиться только в процессе работы. Основная его обязанность – привлечь посетителей. Промоутер должен направлять деятельность клуба в русло обозначенной концепции – начиная от музыкального направления и заканчивая организацией разнообразных вечеринок. Этот человек должен уметь создавать праздник.

Финансовый план

Если вы планируете открыть ночной клуб в небольшом городе, то в среднем для старта нужно иметь около 10-15 миллионов рублей. В данную сумму входят такие расходы:

— помещение – от 5.000.000 рублей;

— ремонт и дизайн – около 500 тысяч рублей, львиная здесь доля уйдет на установку качественного света и звука.

— получение документации – примерно 500 тысяч;

— оборудование – 250-500 тысяч рублей;

— заработная плата персоналу- 3-4 млн рублей в год;

— реклама и маркетинг – около 100 тыс. рублей.

Чтобы ваше заведение быстро нашли на темной улице, закажите неоновую вывеску, которая будет сиять всеми цветами. Погонный метр неона будет примерно стоить 10-40 долларов. Однако некоторые заведения (особенно закрытые), напротив, специально не устанавливают броскую вывеску, чтобы не привлекать нежелательных посетителей (а свои, мол, и так знают о клубе). Но перед установкой вывески подумайте, как можно назвать ночной клуб, здесь сложно что-то посоветовать. Имя заведения должно соответствовать его направленности.

Прибыль

Рассчитывать можно на такие доходы:

  • Продажа входных билетов – 7 млн рублей за год.
  • Прибыль от алкогольных напитков, закусок – 6-8 млн рублей в год.
  • Доход от различных дополнительных услуг – около 2-3 млн рублей. К примеру, можно получать дополнительную прибыль от спонсоров. Так как реклама алкоголя и табака запрещена на телевидении, ночной клуб станет отличным местом рекламы такой продукции.

Предполагаемая выгода

Следовательно, предполагаемый доход за год составит 17-18 млн рублей. Учтите, что мы рассчитывали прибыль клуба, который будет работать в небольшом городке. Если взять столицу или крупнейшие мегаполисы, то прибыль будет больше в 2-3 раза. Однако расходы, конечно же, тоже будут намного больше.

На практике обычно заведение окупает себя за 6-8 месяцев. Поэтому открытие ночного клуба можно уверенно считать высокорентабельным бизнесом.

Собственный ночной клуб при правильной организации может приносить весьма внушительную прибыль. Правда, его открытие требует немало денежных вложений, времени и сил. Как грамотно подойти к организации такого бизнеса, рассмотрим далее.

Этапы открытия ночного клуба

Если вы желаете открыть собственный ночной клуб, то вам придется проделать большую работу, каждый из этапов которой принципиально важен.

Разработка концепции для клуба

Перед открытием необходимо четко решить, на кого будет нацелен клуб. Для этого необходимо определиться со следующими параметрами:

  • Возрастом аудитории;
  • Стилем музыки;
  • Социальным положением посетителей;
  • Материальной обеспеченностью.

Наиболее прибыльны клубы, нацеленные на молодежь 18-25 лет, студентов с небольшими доходами.

Поиск помещения

Важную роль для дальнейшего продвижения играет выбор здания. В первую очередь, следует обратить внимание на месторасположение. Желательно, чтобы оно находилось на улице с оживленным движением и высоким пассажиропотоком. Хорошо, если недалеко находится транспортная развязка. Как показала практика, наибольшую посещаемость имеют клубы, расположенные невдалеке от университетов.

Обратите внимание на то, чтобы рядом было как можно меньше конкурентов. В идеале – возле вас вообще не должно быть развлекательных заведений.

Возле здания должно быть место для парковки и удобный подъезд к ней.

Помещение не должно находиться в жилом доме, так как громкая музыка, веселые компании будут мешать спать соседям, что приведет к ряду проблем. Лучше всего занять первый или цокольный этаж торгового центра или же и вовсе найти достаточно большое одно или двухэтажное здание.

Площадь клуба должна составлять от 300 до 500 м. кв., иметь высокие потолки – от 3 метров. Данные требования связаны с тем, что клуб должен иметь достаточно места для размещения подсобных помещений, сцены, танцпола, зоны отдыха, бара, туалета. Желательно выделить под танцпол 200-250 м. кв. Чем выше потолки, тем легче установить необходимое световое оборудование.

Помещение можно как купить, так и взять в аренду или построить с нуля. Все зависит от суммы, которую вы готовы вложить в запуск проекта.

Необходимые документы

Для открытия клуба необходимы следующие документы:

  • Свидетельство о регистрации индивидуального предпринимателя или ООО (см. также как выбрать между ИП и ООО);
  • Проект на переоборудование, перепланировку или постройку помещения, согласованный с Роспотребназором и Госпожарнадзором.
  • Разрешение от Роспотренадзора;
  • Разрешение от Санэпидемстанции;
  • Разрешение от Госпожарнадзора;
  • Договор на вывоз мусора;
  • Лицензия на продажу алкоголя;
  • Лицензия на музыку;
  • Медицинские книжки для сотрудников;
  • Сертификаты на продукты питания;
  • Трудовые договора с работниками.

С оформлением документации вам поможет опытный юрист.

Подбор персонала

Особое внимание необходимо уделить подбору персонала. Для полноценной работы клуба вам понадобиться:

  • Бухгалтер или финансист с опытом работы. Его главная задача – составить смету расходов и доходов, контролировать все финансовые вопросы. Кстати, вы можете поручить ему составление бизнес-плана или же составить его вместе с ним.
  • Грамотный юрист, которому вы сможете поручить оформление всех необходимых бумаг, урегулирование правовых вопросов с различными инстанциями – Роспотребнадзором, пожарной инспекцией, санэпидстанцией, милицией.
  • Светотехник для наладки и последующего обслуживая освещающих приборов, проведения светопреставлений.
  • Звукотехник для наладки звука и аппаратуры.
  • Шеф-повар и несколько поваров для работы на кухне. Желательно, если будет 2 смены поваров из 2-3 человек, в зависимости от посещаемости заведения.
  • Посудомойка.
  • Два бармена для посменной работы.
  • Две смены официантов по 2-4 человека.
  • Креативный директор. Хорошо, если он сможет одновременно выполнять обязанности ведущего, организовывать и проводить различные мероприятия.
  • Управляющий или директор клуба.
  • Администратор для работы с персоналом.
  • Ди-джей.
  • Охрана в количестве 6-10 человек. Желательно заключить договор с охранной фирмой, имеющей отличные рекомендации.
  • Уборщица.
  • Гардеробщица.

Подбор персонала желательно проводить самостоятельно. При этом важно, чтобы потенциальные работники имели опыт работы и хорошие рекомендации.

Интерьер клуба

После покупки или аренды помещения в нем необходимо сделать хотя бы небольшой косметический ремонт. Необязательно тратить на него много денег, ведь посетители будут лишь в вечернее время, а в полумраке никто и не обратит внимание на качество обоев, краски на стенах.

Имеющие деньги лучше потратить на качественную подсветку, желательно неоновую, установку кондиционеров по всему периметру, колонок. Помещение для посетителей должно быть разделено на несколько зон:

  • Сцена, на которой выступают ди-джей, танцовщицы;
  • Танцпол;
  • Зона для отдыха;
  • Барная стойка;
  • Туалет – женский и мужской.

Позаботьтесь о том, чтобы в зале не было часов. А вот зеркал, наоборот, должно быть много. Хорошо смотрятся зеркальные потолки и стены, колонны. Обратите внимание на то, чтобы зеркала находились в местах, где их будет трудно разбить.

Окна – один из лишних атрибутов клуба. Их можно скрыть специальными ширмами или теми же зеркалами, заделать вовсе.

В зоне отдыха должны быть как обычные столы и стулья, так и мягкие диванчики, для более привередливых клиентов.

Оборудование

Какое оборудование стоит закупить? Для функционирования ночного клуба необходимо:

  • Оборудование для бара и кухни: холодильники и кофеварки, соковыжималки, морозильные камеры и прочее.
  • Световое оборудование: лампы и прожекторы, зеркальные шары.
  • Звуковое оборудование: колонки, пульты, контроллеры, микрофоны, усилители и т.д.
  • Оборудование для обеспечения безопасности: видеокамеры и металлоискатели, рации для охранников.

Требования к безопасности

Немало внимания следует уделить и безопасности. В первую очередь, конечно же, пожарной. Для этого необходимо установить пожарные сигнализации по всему периметру, специальные системы для тушения огня.

Второй момент – безопасность. В клубе должны работать квалифицированные сотрудники охранного агентства. На входе в клуб обязан находиться один или два охранника, задача которых – проверять посетителей – не принесли ли они с собой запрещенные товары, оружие.

Еще несколько человек необходимо разместить в зале. Хорошо, если в клубе будет установлена система вызова патруля.

Помните о том, что ваши клиенты могут ненадолго выходить на улицу подышать свежим воздухом или покурить. Продумайте, как вы будете отмечать их – с помощью специальных браслетов из бумаги, пластика или татуировок.

Меню

Еще один момент, на который обязательно стоит обратить внимание – меню. Именно кухня и бар – основной источник дохода.

Что должно быть в баре? Как минимум, наиболее популярные сорта вин и шампанского, водка, коньяк, ликеры и другие алкогольные и слабоалкогольные напитки, ингредиенты для коктейлей. Обратите внимание, что у вас обязательно должен быть хотя бы один фирменный коктейль. Не стоит забывать о соках, газированной и негазированной бутилированной воде, популярных напитках, таких как Coca-Cola, Pepsi.

Второе, что должно быть – закуски. В первую очередь – нарезки из колбас различного сорта, сыра, фруктовые нарезки. Вы также можете включить в меню легкие салаты и закуски.

Отметим, что наценка на продукты в баре может достигать 300% от закупочной цены.

Шоу-программа

Однообразие быстро наскучит вашим клиентам, поэтому важно продумать шоу-программу хотя бы на несколько месяцев вперед.

Что вы можете предложить своим посетителям?

  • Тематические вечеринки;
  • Световые и пиротехнические шоу;
  • Пенные вечеринки в теплое время года;
  • Бал-маскарад на Хэллоуин, Новый год;
  • Стриптиз.

Также можно выделить так называемые «женские» и «мужские» дни, когда вход для представителей того или иного пола бесплатный. По возможности, приглашайте в клуб известных ди-джеев, исполнителей выбранного вами направления музыки.

Реклама

Перед открытием клуба, а также перед каждым тематическим вечером, целесообразно рекламировать событие. Делать это можно с помощью:

  • Афиш;
  • Бигбордов;
  • Заказать рекламу на местном радио;
  • Использовать социальные сети;
  • Раздавать флаеры на бесплатный вход или скидку в бар.

Обязательно продумайте систему бронирования столиков, предложите скидки при бронировании стола за несколько дней до мероприятия.

Ещё идеи для бизнеса:

  • Как открыть стоматологический кабинет? Сколько денег потребуется? Какие документы нужны?
  • Как открыть клининговую компанию с нуля: этапы, расходы, доходы, образец бизнес-плана.
  • Перепелиный бизнес: бизнес-план перепелиной фермы, расчёты, документы, сбыт.

Клуб под открытым небом

В теплое время года можно открыть ночной клуб под открытым небом. Эта идея подходит курортным городам, где летом бывает большой наплыв людей. Желательно открывать клуб невдалеке от пляжа.

Это может быть либо площадка, возле которой находится подсобное помещение для поваров и техники, либо же отдельное здание без крыши. Во втором случае идеально подойдут старые, разрушенные дома. Оставив лишь внешние стены, вы сможете разработать уникальный интерьер.

При открытии стоит учитывать, что это сезонный источник дохода и постараться вложить в проект минимум денег.

Расходы и доходы

Предлагаем вашему вниманию примерный бизнес-план. Цифры весьма примерны, так как стоимость помещения зависит не только от его размера, но и региона, месторасположения. Тоже касается и стоимости оборудования, продуктов питания, заработной платы.

Расходы (в рублях):

  • Покупка помещения – 2-3 миллиона;
  • Ремонт – 1,5 миллиона;
  • Регистрация – 500 тыс.;
  • Закупка оборудования для зала – 500 тыс.;
  • Закупка оборудования для кухни – 300 тыс.;
  • Оборудование системами безопасности – 1 миллион;
  • Мебель – 500 тыс.;
  • Реклама – 300 тыс.;
  • Закупка товара – 500 тыс.;
  • Оплата персоналу – 500 тыс. в месяц;
  • Коммунальные платежи – 40 тыс. в месяц;

Попробуем рассчитать ежемесячный доход. Для этого необходимо:

  • составить график работы клуба;
  • посчитать среднее количество посетителей;
  • среднюю стоимость одного чека (включая стоимость входа).

Для примера возьмем следующие цифры:

  • Ваш клуб работает 5 дней в неделю;
  • Среднее количество посетителей – 250 человек за вечер;
  • Средняя сумма чека – 500 рублей.

Выходит, что работая около 20 дней в месяц, клуб будет приносить доход в 2.5 миллиона рублей за один месяц.

Рентабельность бизнеса

Как уже отмечалось, данный бизнес требует немало финансовых затрат. В среднем, для открытия клуба понадобиться около 10-15 миллионов рублей. Все зависит от цен на недвижимость, масштабов последующего ремонта, стоимости оборудования и средней заработной платы в вашем регионе.

Где же найти такую сумму? Существует два варианта – взять ссуду в банке или же найти инвесторов. И в первом, и во втором случае вам необходимо составить примерный бизнес-план. В нем вы должны расписать примерные расходы на открытие клуба и доходы.

В среднем, затраты окупаются за 12-20 месяцев, а рентабельность данного бизнеса колеблется от 20 до 50%.

Отметим, если по истечении года ваши затраты не окупились или окупились меньше чем на 75%, то следует задуматься о закрытии клуба. Как показывает практика, в данной ситуации бизнес уже не будет приносить требуемого дохода.

Как управлять ночным клубом? (видео)

Арт-директора популярных ночных клубов расскажут вам об особенностях клубного бизнеса. Вы узнаете из первых уст, что привлекает посетителей и за что они готовы платить.

Клубный бизнес – один из самых прибыльных. Рентабельность заведения может достигать 50%. Правда, для того чтобы получить такую отдачу, необходимо вложить немало денег в открытие и раскрутку проекта, правильно выбрать место и персонал, а главное – постоянно работать над развлекательной программой заведения.

  • C чего начать открытие ночного клуба
  • Какую систему налогообложения выбрать для ночного клуба. Код ОКВЭД
  • Какие документы нужны для открытия ночного клуба
  • Описание продукции и услуг
  • План маркетинга
  • Как раскрутить свой ночной клуб
  • Сколько зарабатывает ночной клуб
  • Производственный план
  • Подбор персонала
  • Финансовый план
        • Похожие бизнес-идеи:

Предлагаем вашему вниманию типовой бизнес-план (технико-экономическое обоснование) открытия ночного клуба. Данный бизнес-план может служить примером для получения кредита в банке, государственной поддержки или привлечения частных инвестиций.

C чего начать открытие ночного клуба

    Какую систему налогообложения выбрать для ночного клуба. Код ОКВЭД

    Организационно-правовой формой организации будет общество с ограниченной ответственностью в составе двух учредителей. Коды ОКВЭД для данной деятельности выбраны следующие: 55.40 – «Деятельность баров» и 52.25 – «Розничная торговля алкогольными и другими напитками». В качестве системы налогообложения будет применяться упрощенная система налогообложения 15% от прибыли.

    Какие документы нужны для открытия ночного клуба

    В настоящее время начата деятельность по реализации проекта ночного клуба:

    1. Осуществлена регистрация общества с ограниченной ответственностью «Ночной шок»;
    2. Согласовано место размещения заведения в помещении с общей площадью 510 м2 . Помещение соответствует всем нормам продовольственной и пожарной безопасности. Предварительный договор аренды заключен на срок в 5 лет;
    3. Заключены предварительные договора на ремонт и реконструкцию помещения, поставку звукового и светового оборудования.

    Описание продукции и услуг

    Предполагается предоставление следующих развлекательных услуг:

      Также посетителям будет предложено меню, включающее горячие блюда (супы, гарниры, пицца), холодные закуски (салаты, мясные закуски, овощи, рыбные деликатесы), коктейли, соки и крепкие алкогольные напитки. В заведение будет осуществляться реализация крепких алкогольных напитков.

      Для этих целей приобретена лицензия на реализацию алкогольной продукции. Стоимость входного билета в заведение с пятницы по воскресенье: 200 руб . с человека. В будни вход будет свободный. Единовременная вместимость клуба составляет 180 человек. В нашей организации будут работать опытные ди-джеи, фотографы, танцевальные коллективы и шоумены.

      План маркетинга

      Здание будет располагаться в центральной части города, в районе с удобными подъездными путями. Наши основные посетители – молодые люди в возрасте от 18 до 35 лет. Мы будем находиться в непосредственной близости со студенческим городком, поэтому значительная часть посетителей будут студенты. Также рядом с заведением располагается два крупных торговых центра, что также положительно скажется на популярности заведения.

      Это интересно:  Бланк уведомления о смене объекта при УСН [pp_youtube src=»https://www.youtube.com/embed/65KwTpoB3Sw?version=3&rel=1&fs=1&autoh >

      Планируемый средний чек ночного клуба – 700 рублей . Это небольшая сумма, так как основной контингент заведения нельзя назвать элитным. Основной доход планируется получать с оборота, рассчитывая на высокую посещаемость в выходные дни. Клуб, помимо ночных танцевальных программ, будет осуществлять дополнительные услуги по проведению тематических вечеринок для vip-гостей, предновогодних вечеров, корпоративов, свадебных торжеств, банкетов и презентаций.

      Основное направление музыки – Disсo, Radio Pop (поп). Это самая многочисленная и наиболее влиятельная музыка, поклонников у которой значительно больше, чем противников. Если говорить о возможной конкуренции, то можно выделить два подобного рода заведения, работающих в нашем районе. Проведем сравнительный анализ сильных и слабых сторон потенциальных конкурентов ночного клуба:

      Содержание статьи:

      Открытие ночного клуба — бизнес, привлекающий многих предпринимателей, интересующихся индустрией развлечений. Как известно, подобные заведения, став известными и популярными, способны приносить своим владельцам баснословные деньги, так как являются местом проведения наиболее ярких мероприятий. Однако прежде чем получить прибыль с ночного клуба, понадобится вложить в него финансовые средства, причем довольно внушительные.

      Конкуренция в этой сфере столь высока, что большинство подобных заведений открываются и через некоторое время закрываются, практически не замеченные никем. Особенно актуальна такая проблема для больших городов. Ведь в них количество подобных заведений для развлечения порой превышает сотню.

      Вам будет интересно:Бизнес-план мясной лавки с расчетом

      А может, более выгодно открыть ночной клуб в небольшом городе? В этом случае предпринимателя ждет другая проблема. Касается она низкого спроса подобных заведений, особенно если в небольшом городке их уже работает четыре или пять. Ведь они хорошо покрывают потребности жителей в ночном отдыхе и танцах.

      Вам будет интересно:Мыловарение дома как бизнес: особенности, преимущества и недостатки, рентабельность

      Как открыть ночной клуб, чтобы все потраченные на него средства и усилия не пропали даром? Для этого понадобится предварительно составить бизнес-план, где будут произведены расчеты рентабельности, рассмотрены все риски мероприятия и объемы необходимого стартового капитала.

      Плюсы ночного клуба

      Предпринимателю, уверенному в том, что его идея по открытию заведения для развлечения непременно явится прибыльной, без сомнения, можно попробовать себя в деле. На рынке этой индустрии вполне достаточно свободных ниш. Однако до того как открыть ночной клуб, понадобится рассмотреть его основные не только сильные, но и слабые стороны.

      Преимуществами внедрения в жизнь этой идеи станут:

      Возможность получения высокой прибыли. При качественном составлении бизнес-плана, предусматривающем все нюансы организации, ночной клуб уже скоро начнет приносить своему владельцу неплохой доход. Даже небольшое заведение всего за три дня, начиная с пятницы и заканчивая воскресеньем, способно привлечь к себе от 500 до 600 клиентов. Если стоимость входных билетов будет составлять 500-1000 руб., то только от их продажи владелец клуба получит 250-600 тысяч рублей. Возможность проведения концертов с участием звезд, что также позволит получить неплохой доход.

      Минусы ночного клуба

      Вам будет интересно:Выращивание цветов на продажу в домашних условиях: бизнес-план, отзывы

      Как и у каждого бизнеса, у этой идеи есть свои недостатки. Прежде всего они заключаются, как уже было сказано выше, в высоком уровне конкуренции. Помимо аналогичных заведений в сфере развлечений участвуют и бары с ресторанами, которые работают в ночные часы. Еще один существенный минус этой идеи заключен в необходимости внушительного стартового капитала. Тому предпринимателю, который задумывается над тем, как открыть ночной клуб с нуля, стоит иметь в виду, что у него вряд ли получится сэкономить на открытии этого заведения.

      Планирование

      Как открыть ночной клуб с нуля? На первом этапе воплощения этой идеи в жизнь понадобится проведение небольшого маркетингового исследования, касающегося индустрии развлечений в городе, где будет открыто заведение. При этом предприниматель должен получить ответы на следующие вопросы:

      Работают ли в городе ночные клубы? Если да, то сколько их? В каком районе города они находятся? Какие из работающих заведений подобного типа преуспевают, а какие находятся на грани банкротства? В чем заключен секрет успеха прибыльных заведений, каковы ошибки убыточных? Закрывались ли в последнее время в городе ночные клубы? Если да, то что послужило причиной этому?

      При проведении подобного исследования полезно будет также узнать и о тех музыкальных группах, которые работают в действующих ночных клубах. Это позволит определить, что больше всего нравится клиентам.

      Выбор концепции

      Что нужно, чтобы открыть ночной клуб с нуля? Бизнес-план по разработке подобной идеи должен содержать в себе раздел, касающийся выбора концепции заведения, качественной и хорошей музыки, а также доступных цен. Последний пункт является очень важным. Ведь большинство посетителей ночных клубов – это вовсе не обеспеченная богема. Клиентами таких заведений является молодежь до 35 лет, доходы которой весьма скромны. Стоит отметить, что наиболее посещаемые ночные клубы в качестве своих клиентов видят в основном подростков и студентов. Численность этой категории посетителей доходит до 80 %.

      Вам будет интересно:Идея для малого бизнеса: овощная лавка или магазин

      Конечно, наиболее доходными считаются элитарные дорогие заведения. Их посетители готовы выложить за свой отдых внушительные суммы. Средний чек в таких заведениях приближается к 100 долларам. Однако открытие нового дорогого клуба — занятие довольно рискованное. Предпринимателю может просто не хватить богатых клиентов. Открытие же заведения в дешевом сегменте позволит зарабатывать за счет больших оборотов. Демократичные клубы для молодежи имеют внушительный поток клиентов, позволяющий им получать прибыль от 50 до 65 тыс. долл. в течение только одного месяца.

      Помещение

      Что нужно для открытия ночного клуба? Первой стадией основания заведения станет поиск подходящего помещения, которое необходимо будет взять в аренду. В идеальном варианте здание можно возвести предпринимателю по предварительно разработанному проекту. Однако прежде чем вкладывать деньги в новое строительство, стоит выяснить, нет ли поблизости заброшенных дворцов культуры или других аналогичных зданий. В провинциальных городах их можно найти немало. Их приобретение станет самым оптимальным вариантом.

      Учесть в бизнес-плане понадобится и месторасположение ночного клуба. Элитные заведения должны располагаться в центре города. Что касается демократичных молодежных клубов, то для них подойдет здание, находящееся на окраине. Но в любом случае к заведению должно быть удобно добираться общественным транспортом.

      Не стоит рассматривать вариант помещения для открытия ночного клуба на 1-м этаже многоквартирного дома. И даже если предпринимателю удастся получить разрешение местных властей и он выполнит работы по обустройству звукоизоляции, всегда найдутся возмущенные жильцы, которые не позволят спокойно работать заведению.

      Требования к помещению

      Что нужно, чтобы открыть ночной клуб? Для этого понадобится отдельно стоящее помещение, отвечающее определенным требованиям. В их числе:

      • достаточная площадь (основной зал с танцполом должен быть не менее 250 квадратных метров);
      • высокие потолки (около 4 метров), что важно для размещения звукового и светового оборудования.

      Необходимые документы

      Как открыть ночной клуб? Для того чтобы заведение работало законно, его владельцу понадобится оформить внушительный перечень документов. Стоит также учесть, что для получения некоторых из этих разрешительных бумаг понадобится несколько месяцев. Именно поэтому подготовкой документов следует заняться заранее. Для открытия ночного клуба понадобится:

      Свидетельство, подтверждающее регистрацию юридического лица. ИП в этом случае не оформляется. Ведь индивидуальные предприниматели не имеют право торговать алкоголем. Проект на возведение здания или на его переоборудование. Необходимо чтобы этот документ одобрили МЧС и санитарно-эпидемиологическая служба. Новые объекты должны иметь еще и разрешение на эксплуатацию. Декларация по пожарной безопасности, зарегистрированная в установленном порядке. Разработанная инструкция по пожарной безопасности, а также план эвакуации объекта. Разрешение Роспотребнадзора на данную деятельность. Приказы на проведение мероприятий санитарного характера. Журналы учета дезинфекции вентиляции и дезинфицирующих средств. Программа по осуществлению контроля над производством, которая должна соответствовать всем современным санитарным нормам и технологическим требованиям. Сертификаты качества на реализуемые товары. Разрешение, позволяющее торговать алкогольными и табачными изделиями. Договора на дератизацию, дезинфекцию и утилизацию отходов. Положение об охране труда в ночном клубе. Трудовые договора с сотрудниками и их медицинские книжки, в которых зафиксирован медосмотр и санитарное обучение. Приказ, назначающий на должность директора, главного бухгалтера, а также всех работников. Штатное расписание. Свидетельство, подтверждающее прохождение специализированного обучения должностного лица, отвечающего за пожарную безопасность.

      Как видим, список документов для открытия ночного клуба довольно внушительный. Для того чтобы собрать полный пакет, понадобится примерно 6 месяцев. Именно поэтому заняться этим вопросом понадобится заблаговременно, уже тогда, когда в помещении идет ремонт и его подготовка к эксплуатации.

      Спектр предоставляемых услуг

      Как открыть ночной клуб? Для этого понадобится определиться с теми услугами, которые заведение будет предоставлять своим клиентам. Например, тому, кто планирует открыть небольшой ночной клуб, можно ограничиться танцевальным залом с музыкой.

      Вам будет интересно:Бизнес-план кинотеатра: порядок расчетов, определение окупаемости

      В заведении больших масштабов рекомендуется разместить:

      • ресторан;
      • зал для отдыха и переговоров;
      • барную стойку;
      • караоке-зал.

      Список предлагаемых посетителям услуг можно продолжать расширять, исходя из имеющейся возможности и обращая внимание на запросы посетителей.

      Покупка оборудования

      Как открыть ночной клуб? Для функционирования заведения понадобится приобрести оборудование. Для кухни и бара необходимы кофеварки и холодильники, морозильные камеры, соковыжималки и прочее. Из светового оборудования нужны прожекторы, лампы и зеркальные шары. Для обеспечения музыкального сопровождения понадобятся пульты и колонки, микрофоны и усилители, контроллеры и т. д. В ночном клубе необходимо позаботиться и о безопасности посетителей. Это позволит сделать установка металлоискателей и видеокамер. Понадобится приобрести и рации для охранников.

      Оформление помещения

      О том, каким должно быть внутреннее убранство ночного клуба, однозначно сказать невозможно. Например, предприниматель, потративший на оформление интерьера 2 тыс. долларов, может так и не дождаться посетителей. А вот постоянные аншлаги порой бывают у тех бизнесменов, которые выложили для оформления внутреннего убранства своего заведения всего пару сотен долларов США. Все дело в том, что развлекательная индустрия привлекает своей атмосферой. И только после этого во внимание принимается дизайн, блюда и напитки.

      Например, на сегодняшний день модной тенденцией является использование грубого дерева. Обойдется такой интерьер недорого, а выглядеть будет довольно привлекательно.

      Отделочные работы потребуют составления соответствующего проекта. Именно поэтому без специалистов здесь не обойтись. Их услуги будут стоить недешево (от 2 до 5 тыс. долларов), однако эти расходы все же следует включить в составляемый бизнес-план. Специалисты не только разработают концепцию заведения, но и помогут в оформлении документов, разрешающих его работу.

      Подбор персонала

      В штате ночного клуба должны находиться:

      • директор;
      • управляющий;
      • креативный директор;
      • администраторы (1-2 человека);
      • официанты (6-8 сотрудников);
      • повара (4-5 человек);
      • бармены (2-4 человека);
      • 1-2 диджея;
      • 2 убощицы;
      • 1-2 гардеробщика.

      Для обеспечения безопасности заведения и его посетителей можно заключить договор с охранной фирмой.

      Финансовая часть

      Бизнес-план открытия ночного клуба должен охватывать все предстоящие расходы. Если заведение будет работать в небольшом городе, то для его старта понадобится от 10 до 15 миллионов рублей. В эту сумму войдут следующие расходы:

      • помещение – 5 млн руб.;
      • дизайн и ремонт – 0,5 млн руб.;
      • получение необходимой документации — 0,5 млн руб.;
      • покупка оборудования – 250-500 тыс. руб.;
      • зарплата персонала — от 3 до 4 млн руб. в год;
      • маркетинг и реклама – 100 тыс. руб.

      Получение прибыли

      При разработке бизнес-плана ночного клуба в числе его доходов следует учесть:

      • реализацию входных билетов – 7 миллионов рублей за год;
      • прибыль, полученную от продажи закусок и алкогольных напитков – 6-8 млн руб.;
      • доход от дополнительных услуг – 2-3 млн руб.

      Определенную долю прибыли могут принести спонсоры. В связи с тем что реклама табака и алкоголя на телевидении запрещена, хорошим местом для нее станет ночной клуб.

      Примерная чистая прибыль за один год составит 17-18 миллионов рублей. Такие деньги может получить владелец клуба, работающего в небольшом городке. Что касается мегаполисов, то там подобные заведения будут приносить дохода в 2-3 раза больше. Как правило, подобное заведение способно окупиться за 6-8 месяцев после своего открытия. Именно поэтому можно с уверенностью говорить о том, что рентабельность этого бизнеса довольно высока.

      Источник

      Оцените статью
      Рейтинг автора
      4,8
      Материал подготовил
      Максим Коновалов
      Наш эксперт
      Написано статей
      127
      А как считаете Вы?
      Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
      ли со статьей или есть что добавить?
      Добавить комментарий