Готовый бизнес-план хостела с расчетами

Содержание

Если вы хотите начать гостиничный бизнес, но средств на открытие полноценной гостиницы у вас нет, то идеальный вариант для вас – это открытие хостела. Для этого нужны минимальные инвестиции. Всё, что требуется – это арендовать небольшое помещение и приобрести необходимую мебель.

Во всем мире такой формат временного жилья (недорогое койко-место в центре города) пользуется большой популярностью среди туристов, которые не хотят тратить много денег и согласны на скромные условия проживания. Даже если ваш город не туристический, всегда есть люди, которые приезжают из других населенных пунктов по делам и хотят сэкономить на жилье. Поэтому хостелы так популярны почти во всех крупных городах.

Содержание скрыть 1 Плюсы и минусы гостиницы эконом 2 Бизнес-план хостела 3 Формат и концепция мини гостиницы 4 Можно ли открыть хостел в квартире. Требования к хостелам 4.1 Получение документов 4.2 Выбор помещения для хостела на 20-30 койко мест 4.3 Мебель и оборудование 4.4 Персонал 4.5 Реклама 5 Вложения в хостел 6 Рентабельность бизнеса 7 Риски

Плюсы и минусы гостиницы эконом

image

Плюсы эконом гостиницы/хостела:

  • Относительно небольшие затраты на старте.
  • Высокая востребованность, особенно в мегаполисах и крупных городах.

Минусы:

  • Высокая конкуренция (придется конкурировать с другими хостелами, недорогими гостиницами и посуточной арендой жилья).
  • К таким заведениям предъявляют много нормативных требований, возможны проблемы с проверяющими.
  • Возможны проблемы с гостями (с гастербайтерами и т.п)

Бизнес-план хостела

image

Прежде всего, нужно прописать бизнес-план заведения. Он включает следующие разделы:

  • резюме проекта. Описание рынка, ЦА, конкурентов, концепции хостела. Здесь указывается расположение хостела, на каких клиентов он рассчитан, ценовая политика;
  • организационно-производственный план — все, что нужно для открытия (регистрация, закупка мебели, аренда, ремонт, найм персонала);
  • финансовый план — расходы и предполагаемые доходы в виде таблиц;
  • маркетинговый план — стратегия продвижения бизнеса;
  • анализ рисков.

Формат и концепция мини гостиницы

Хостелы и иги гостиницы могут быть разных форматов – совсем бюджетные и более высокого уровня.

В соответствии с законодательством, все хостелы должны пройти классификацию и получить одну или две звезды, или статус «без звезд». «Звездностью» обладает примерно треть всех хостелов в стране.

По размерам хостелы делятся на большие (на 100 мест и более), средние (40-60 мест) и небольшие (от 10 мест).

Продумайте, кто ваша целевая аудитория — это могут быть гастербайтеры, студенты, командировочные, семейные пары. От этого зависит выбор формата и дизайн помещения. Хотя хостел — это бюджетное временное жилье, он не обязательно должен выглядеть бедно. Многие хостельеры продумывают интересный дизайн и предлагают своим гостям максимальный комфорт за разумные деньги.

Продумайте дополнительные услуги: прачечная, вай-фай, игровые приставки, продажа напитков и еды, сейф. Часть из них можно сделать бесплатными.

Можно ли открыть хостел в квартире. Требования к хостелам

С 1 октябре 2019 года располагать хостелы в домах в частном секторе и жилых квартирах нельзя. (ФЗ № 59 «О внесении изменений в статью 17 Жилищного кодекса РФ» от 15 апреля 2019).

Все требования к хостелам прописаны в ГОСТ 56184-2014.

  1. Хостелы могут располагаться в помещениях нежилого фонда на первом этаже и выше. Помещения под хостелом (если такие есть) тоже должны быть нежилыми.
  2. Обязательное требование — отдельный вход и наличие окон.
  3. Хостелы могут быть смешанными (то есть допускающими проживание мужчин и женщин в одной комнате). Но об этом и других особенностях клиентов нужно предупредить заранее.
  4. Душевые, прачечные и некоторые другие нежилые помещения могут располагаться в подвале или полуподвале.
  5. Часть общей зоны может располагаться на улице.
  6. Минимальная норма на 1- или 2х ярусную кровать — 4 м2. Расстояние от верхней части кровати до потолка — не меньше 75 сантиметров.

Получение документов

Лицензию на такой вид деятельности получать не надо, что уже облегчает процесс оформления бизнеса. Нужна регистрация общества с ограниченной ответственностью или индивидуального предпринимателя, а также регистрация кассового аппарата в налоговой службе.

Код ОКВЭД — 55.23 (деятельность прочих мест для проживания)

Также нужно получить разрешение СЭС и пожарной службы. Потребуются договора на вывоз мусора, проведение дезинфекциии дератизации.

Выбор помещения для хостела на 20-30 койко мест

Хостелы обычно располагают на первом этаже или в отдельно стоящем здании; они должны иметь отдельный вход. Обязательно выполнять норму по площади. Если в спальнях двухъярусные кровати, то на 10 человек (20 койко-мест) нужно как минимум 20 кв. метров, если одноярусные — 40 кв. метров.

При выборе помещения учитывайте то, что оно не должно быть подвальным или цокольным. Водопровод, электричество, вентиляция и прочее должно быть исправно. Очень важно расположение и транспортная доступность.

Помещение должно быть зонировано: спальни, ресепшен, санузел, общая зона, кухня.

Мебель и оборудование

Обычно в хостелах ставят двухярусные кровати, причем их может быть очень много. Если же стоят обычные «одноэтажные» кровати, то их размеры более чем скромные – 80х190 см, встречаются и 70 см в ширину.

Более разумные владельцы хостелов всё же предпочитают обставлять их комфортными кроватями, на которых будет удобно спать. Ортопедические матрасы будут плюсом.

К каждой кровати необходимо приставить небольшую тумбочку, закрывающуюся на ключ. Для верхней одежды используют шкафы. Душевая и туалет часто бывают одни на весь хостел.

Также не забудьте про постельное белье (простыни, наволочки, пододеяльники), подушки, одеяла. Постельное белье нужно регулярно стирать.

Помимо этого, понадобятя:

  • холодильник, плита, кулер, обеденный стол, и стулья, шкафы и посуда для кухни,
  • диваны, стулья, журнальные столики, телевизор для зоны общения,
  • сейф (чаще всего — один, находится на ресепшен).

Хотя хостел – это изначально гостиница «коммунального типа» (то есть, в одной комнате живет много человек), иногда имеет смысл оборудовать комнату для одного проживающего. Отдельные номера в европейских хостелах пользуются не меньшей популярностью, чем общие спальни, хотя их стоимость, естественно, выше.

Персонал

Администратор в хостеле должен находиться круглосуточно. Обычно нанимают несколько сотрудников, которые работают посменно (включая ночные смены). Можно нанять чисто «дневных» и чисто «ночных» администраторов. В их обязанности входит обслуживание клиентов.

Администраторы встречают клиентов и провожают их до кровати/комнаты, выдают постельное белье, а также помогают в решении любых проблем, связанных с проживанием в хостеле.

Главные качества, которыми должны обладать сотрудники хостела – дружелюбность, внимательность, вежливость, готовность помочь. Хороший обслуживающий персонал – это важная составляющая успеха данного бизнеса. Также необходима уборщица.

Реклама

Традиционные способы — давать рекламу услуг хостела в местных газетах, расклеивать объявления на улицах и т.д.. Но так вы рискуете превратить свой хостел в дешевую ночлежку, где ваши постояльцы не будут чувствовать себя комфортно.

Важно создать хорошую репутацию в интернете. Эффективная, но и недешевая реклама – это контекстная реклама в поисковых системах.

Владельцы успешных хостелов единодушно признают, что лучший способ продвижения для такого бизнеса – «сарафанное радио». Минус в том, что это требоует времени, однако не требует затрат. Нужно только создать все условия для того, чтобы ваши услуги нравились клиентам, и они рассказывали о них своим знакомым.

Создайте сайт, ведите страницы в соцсетях, настройте таргетированную рекламу.

Раздавайте флаеры и визитки на вокзалах, ж/д станциях, около аэропортов.

Обязательно разместите информацию о хостеле на Booking.com, сайтах бронирования гостиничных мест, желтых страницах.

Вложения в хостел

Основные статьи расходов включают затраты на аренду помещения, ремонт (при необходимости), покупку мебели и раскрутку хостела. Важно сразу же отложить деньги за аренду на несколько месяцев вперед, так как пока хостел еще не набрал обороты, большой прибыли не будет.

Размер расходов зависит от того, в каком городе открывается хостел (в столице или провинциальном городе), в каком районе, и какова площадь квартиры. Если взять Москву, то аренда квартиры под хостел, находящейся близко к центру и недалеко от метро, будет стоить примерно 1500-1800 долларов. Речь идет о трехкомнатной квартире (~120 квадратных метров). За 2000-2500 долларов можно снять уже пятикомнатную квартиру (~135 квадратных метров), имеющую такое же расположение.

Оснащение хостелов всегда довольно скромное, поэтому больших затрат на мебель и оборудование не планируйте. По словам владельца нескольких московских хостелов, первоначальные затраты на открытие начинаются от 15-20 тысяч долларов, и этой суммой вполне можно ограничиться.

Рентабельность бизнеса

Средняя цена койко-места в хсотеле — 600-800 рублей.

Если в вашем заведении 25 мест, заполняемость 70%, а цена места 700 рублей, доход составит:

25 × 70 % × 700 р. × 30 дн= 367,5 тысяч рублей.

Основные расходы — аренда, оплата труда персонала, оплата текущих счетов и налогов, коммунальных платежей, реклама. В среднем на этоможет уйти 230 000 — 270 000 рублей в месяц.

За вычетом расходов можно рассчитывать на чистый доход около 100 000 рублей. Уровень рентабельности — 25-30%.

Риски

Основные риски: высокая конкуренция, недосточно высокий спрос, конфликты с клиентами и между клиентами, вандализм.

Отдельно стоит рассмотреть такой риск, как закрытие границ и вынужденная самоизоляция — пример мы видели в 2020 году.

От этого невозможно полностью застрховаться, и отельный бизнес в таком случае страдает в первую очередь. Этот риск меньше, если открывать хостел в собственном (не арендованном) помещении. Если нет такой возможности, пропишите подобные форс-мажоры в договоре аренды.

Мы живем в двадцать первом веке: люди чаще перемещаются между городами и странами, но не все готовы платить большие деньги за временное жилье. Поэтому хостел может стать прибыльным бизнесом. Чтобы добиться успеха в этом деле, тщательно анализируйте спрос, конкуренцию и возможные риски.

Хостелы — это одна из составляющих бюджетного путешествия в качестве недорогой альтернативы отелям. И хостелы, как правило, имеющие приемлемый уровень комфорта гораздо дешевле, чем гостиницы.  Хостелы очень удобны для больших компаний, когда в одном номере располагается группа человек, которые путешествуют вместе.

Именно поэтому хостелы становятся популярным местом дислокации любителей путешествий. Эти заведения популярны среди тех, кто предпочитает тратить сбережения на более интересные вещи, экономя на дорогостоящих отелях.

Востребованность хостелов растет, при этом их количество постоянно возрастает. Таким образом, на хостелы есть спрос, который рождает и хорошее предложение.  Количество людей, пользующихся услугами таких заведений, увеличивается на 2% ежегодно.

Перед тем, как составить бизнес-план, необходимо проанализировать рынок гостиничных услуг, рассмотрев данные букинговых систем.

Для открытия хостела можно выбрать один из следующих вариантов:

  • Покупка франшизы.
  • Свое дело с покупкой помещений.
  • Свое дело с арендой помещений.

Мы рассмотрим наименее затратный вариант, а именно собственный хостел с арендой помещения.

Основные конкуренты такого хостела это гостиницы, другие хостелы и снимаемые посуточно  квартиры. Конкуренцию с отелями можно выиграть благодаря гораздо более низкой цене, а что касается хостелов и арендуемых квартир, то тут желательно предоставить более высокое качество услуг и обеспечить узнаваемость заведения.

Анализ рынка

Как правило, в хостелах останавливаются люди, имеющие средний достаток, и что касается возраста, то хостелы выбирают, в основном, молодежь и студенты.

Если рассматривать возможности и преимущества, угрозы и недостатки данного бизнеса, то тут есть свои внешние и внутренние факторы.

К внутренним относятся:

  • Перспективность
  • Растущий спрос, на который не влияет ситуация в стране.
  • Низкий уровень затрат.
  • Снижение потерь, так все инвестируется в быт и недвижимость.
  • Нет двуспальных кроватей.
  • Нестабильность.
  • Высокая конкуренция.
  • Сезонность спроса.

Среди внешних факторов выделяют:

  • Сегмент рынка, который развивается, и в который инвесторы вкладываются.
  • Предоставление дополнительных услуг, в том числе экскурсий и завтраков.
  • Распространение рекламы.
  • Повышение уровня качества услуг.
  • Повышение скорости обслуживания.
  • Нет наличия завтраков.
  • Нет наличия парковки.
  • Нельзя принимать крупные организации из-за малой площади.

Выбор помещения для хостела

Относительно помещений, в которых располагаются хостелы, в законодательстве есть некоторые требования:

  • Хостел не должен располагаться на цокольном этаже или в подвале, а также в помещении без окон.
  • На одну кровать должно приходиться как минимум 4 квадратных метра.
  • Высота потолков, по правилам, составляет не менее 2,5 метров.
  • На 12 жильцов должен быть 1 санузел и 1 душевая.

Если вы предусматриваете перепланировку, необходимо обратиться Жилищную Инспекцию. В качестве помещения можно выбрать многокомнатную квартиру на первом этаже, переведенную в коммерческую собственность. Как вариант, арендуют весь этаж, а то и целое здание. Если вы арендуете жилое здание, стоит обеспечить отдельный вход в ваше заведение.

Что касается расположения, то желательно, чтобы туристам до месторасположения хостела можно было бы легко добираться, то есть заведение должно находиться поблизости от основных транспортных узлов и туристических потоков. Именно месторасположение является одним из факторов популярности хостела.

Хостелы могут иметь совершенно разную вместимость —  эти заведение могут быть как и крупными, которые могут принять до 100 человек, так и совсем небольшими, вмещающими не более 10-ти человек. Крупные хостелы требуют больших вложений, но и окупаемость у них происходит быстрее. В таких заведениях часто останавливаются представители компании, творческие коллективы и группы студентов, школьников. Преимущество маленьких хостелов – комфорт и тишина, и как очевидно, отсутствие толпы. Поэтому и цены за проживание в таком заведении могут быть на 10% дороже.

Крупные хостелы, как правило делятся на блоки с отдельными санузлами, душевыми, комнатами отдыха и кухнями.

Для среднего хостела, вместимостью 50-30 человек берут несколько квартир. Для такого хостела достаточно одной кухни и комнаты для отдыха примерно на 6 номеров.

Для небольшого хостела достаточно одной многокомнатной квартиры, где будет 1 душевая, 1 санузел и единственная кухня.

Чтобы ваш хостел стал узнаваемым, можно создать простой, но оригинальный интерьер, который выделит вас среди других подобных заведений.

С большой вероятностью, вам потребуется ремонт помещения, который будет включать в себя отделку, установку освещения, оборудование ванной, санузла и кухни. Есть хостелы, которые организовали установку шумоизоляции, чтобы избежать недовольства жильцов жилого дома, в котором располагается заведение. В целом, на ремонт площади около 100 квадратных метров может составить 500 000 рублей. Ежемесячная аренда — 30 000-100 000 рублей в зависимости от площади. Коммунальные услуги — около 10 000 рублей в месяц, если вы арендуете большую трехкомнатную квартиру, если ваше заведение крупнее и им пользуется большее количество людей, то стоимость коммунальных услуг, соответственно, возрастет.

Что прежде всего требуется туристам и путешественникам, чтобы чувствовать себя комфортно? Какие услуги необходимо предоставить?

  • Наличие спального места.
  • Кухня, оснащенная электроприборами и посудой.
  • Санузел, ванная или душевая.
  • Беспроводной интернет WI-FI.
  • Сушилка, стиральная машина, утюг.
  • Кулер с водой.
  • Камеры хранения для ценных вещей.
  • Место для комфортного отдыха.

Наличие всех этих услуг даст возможность привлечь больше посетителей.

Расчет оборудования для хостела

Удобство невозможно представить без достаточного количества мебели. Вам скорее всего, понадобиться:

  • Двухъярусные кровати.
  • Стол для каждой кухни.
  • Стулья.
  • Гарнитур для кухни.
  • Диваны.
  • Шкафы.
  • Кресла.
  • Стойка регистрации.

Всю мебель можно купить от 100 000 рублей, если ваш хостел небольшой.

И конечно же, не обойтись без техники. В хостел можно включить такое оснащение, как:

  • Холодильник.
  • Стиральная машина.
  • Микроволновая печь.
  • Плита.
  • Утюг.
  • Чайник.
  • Один ноутбук для персонала, другой — для проживающих.
  • Кассовый аппарат.
  • Видеонаблюдение.
  • Кондиционер.
  • Wi-Fi роутер.

Техника может обойтись в 200 000 рублей.

Для того, чтобы гости могли проводить досуг, как правило, приобретается телевизор, игровая приставка, настольные игры, журналы, книги. Кроме того, можно предоставить возможность покупать гостям выпечку, снэки и напитки на территории хостела. Чтобы помочь туристам сориентировать в новом для них месте, администраторы предлагают карты города, вызов такси и организацию экскурсии.

Кроме того, потребуются постельные и гигиенические принадлежности, посуда, бытовые средства, если хотите, элементы декора. На все это уйдет 80 000 рублей.

Подбор персонала

В первую очередь, вам потребуется администратор, который будет вести запись, мониторить и принимать заявки, добавлять информацию о проводимых акциях, рассчитывать гостей и консультировать их. На позицию администратора требуется, как минимум 2 человека, их работа ведется круглосуточно и посменно. Желательно, чтобы администраторы знали английский язык. Зарплата одного администратора — 20 000 рублей.

Кроме того, потребуются уборщицы, которые будут прибираться 2 раза вдень и до заезда новых гостей. Итого фонд заработной платы составит 65 000 рублей.

Бухгалтерию можно отдать на аутсорс.

Маркетинговая стратегия хостельного бизнеса

Грамотный маркетинг — залог успеха нового хостела. Что желательно предпринять, чтобы ваш хостел сделал первые шаги к популярности?

  • Проведение работы с учебными учреждениями, так как группы студентов школьников ездят на экскурсии и олимпиады. В дальнейшем, они могут посоветовать заведение и другим путешествующим в ваш город.
  • Заключение договоров с крупными предприятиями, находящимся в вашем городе, чтобы сотрудники этих организаций из других городов останавливались в вашем хостеле.
  • Работа со спортивными командами и сообществами людей искусства. Такие люди часто планируют поездки, связанные с их деятельностью.
  • Регистрация хостела в популярных социальных сетях и создание сайта заведения. На странице вашего заведения стоит выложить фотографии кухни, номеров и других помещений хостела, а также отзывы довольных клиентов. Стоит выложить все контакты вашего хостела и его местоположение, а также какие еще заведения и достопримечательности находятся недалеко от вас.
  • Контекстная реклама.
  • Разработка систем бонусов, скидок, акций.
  • Сотрудничество с туристическими агентствами.
  • Регистрация на сайтах туристической тематики.
  • Регистрация в международных системах бронирования, таких, как Booking.com и Hostelbookers. Заведения, которые размещаются в данных системах, платят им комиссию от каждого заселенного гостя. Так же на сайтах этих систем можно разместить рекламный баннер.
  • Раздача листовок, визиток на вокзалах и аэропортах.

Возможно и множество других рекламных мероприятий. Всего на рекламу может уйти 10 000 рублей.

Стоит заметить, что такие заведения как хостелы не избавлены от влияния такого фактора, как сезонность. К примеру, в России в теплый приезжает больше туристов, поэтому в другие сезоны стоит снижать цену проживания.

Оценка рентабельности хостела

Прибыльность такого бизнеса зависит от того, насколько крупным является хостел, как проведена ценовая политика и рекламная компания, а также какова заполняемость заведения.

При вместимости 12 человек и заполняемости 80% в течение месяца и стоимости 500-100- рублей за место, когда сумма общих вложений составит 700 000 рублей, хостел окупиться за год и чуть более. Чистая прибыль может оставлять 50 000-70 000 рублей.

Если продумано провести рекламную компанию и обеспечить должное качество предоставляемых услуг, то такой хостел будет популярным, а сам бизнес — прибыльным.

Автор статьи: Судаков А.П.

Гостиничный бизнес прибыльный и перспективный, но войти в него достаточно сложно. Это связано с высокими расходами на обустройство и поддержание полноценной гостиницы. Но есть и альтернатива — создать хостел. Для этого не нужны крупные вложения, особенно если у вас уже есть квартира. Давайте разберемся, как открыть хостел с нуля и что для этого необходимо.

Основные понятия

Хостел — это, по сути, общежитие. Гости здесь располагаются не в отдельных комнатах, а в общей, причем оплата идет за место, а не за помещение. Обычно удобства в хостеле общие: здесь есть небольшая кухня для приготовления пищи, санузел и душ. Это очень удобный вариант для больших групп туристов и для молодежи.

Хостел — это своеобразное общежитие для больших компаний

Хостел подразумевает короткие сроки проживания и рассчитан на студентов, школьников и людей среднего возраста. Это прекрасный вариант сэкономить — в среднем, одно место стоит 300-500 рублей, в то время как номера в гостиницах начинаются от 2-3 тысяч.

Достоинства

Хостелы появились в России буквально несколько лет назад и быстро стали популярными. Их по достоинству оценили путешественники, не любящие тратить много денег на то, чтобы просто переночевать в новом городе. К достоинствам хостела как бизнеса можно отнести:

  1. Небольшую сумму, необходимую для старта.
  2. Невысокие расходы на коммуналку и налоги.
  3. Постоянно растущую популярность данного типа жилья.

Проще всего организовать хостел в имеющейся квартире. Вам не понадобится много денег на то, чтобы обустроить ее — стандартного косметического ремонта будет достаточно. Закупите двухъярусные кровати, бытовую технику и мебель — вам больше ничего не понадобится.

Как открыться?

Для того чтобы законодательно оформить открытие и начать работать, необходимо открыть ИП. Проще всего работать по ЕНВД.

Обратите внимание: для того, чтобы открыться в общежитии, вам нужно вывести квартиру из жилого фонда. Строить отдельное жилье в большинстве случаев нецелесообразно — лучше просто купить недвижимость.

Вывод квартиры из жилого фонда осуществляется на основе следующих документов:

  1. Написанного владельцем недвижимости заявления.
  2. Документа, подтверждающего права собственности на квартиру.
  3. Плана дома.
  4. Технического паспорта, плана квартиры.
  5. Готового проекта по перепланировке.

В хостеле царит веселая и дружеская атмосфера

На оформление этих документов может уйти достаточно много времени — вы успеете сделать ремонт в помещении. Обязательно составьте бизнес-план хостела с расчетами и четко придерживайтесь обозначенных сумм.

Подбор места

Для открытия бизнеса очень важно подобрать хорошее место. Вас должны интересовать либо районы вокзалов и бизнес-центров, либо центр города. То есть те места, в которых высокая проходимость туристов и командировочных.

Обратите внимание: предварительно необходимо изучить вопрос с ценами на недвижимость — вполне возможно, что приобрести квартиру в центре города окажется для вас непосильной задачей. В таком случае лучше расположить хостел в спальном районе с хорошей транспортной развязкой.

Требования

Российское законодательство строго регулирует процесс создания “гостиничных помещений”. Так, на одного посетителя должно приходиться не менее 5 кв. м. жилой площади, а расстояние между кроватями быть больше 75 см. Практика показывает, что в стандартной трешке можно разместить 9-10 койко-мест.

Также в помещении должно быть:

  1. Две или более раковины.
  2. Душевая кабинка.
  3. Санузел.
  4. Горячая вода (бойлер).
  5. Прочная и комфортная мебель.
  6. Бесплатный Wi-Fi.

Как открыться в квартире

Как открыть хостел в квартире? Очень просто. Для этого вам не понадобятся дополнительные расходы на гостиничные лицензии или перевод недвижимости в нежилой фонд. Дело в том, что официально понятие “хостел” в законодательстве отсутствует. При этом законы разрешают использовать квартиры для коммерческого временного проживания граждан. То есть вы вполне можете использовать квартиру для создания своеобразного гостиничного комплекса — это полностью законно. Главное — соблюдать несколько условий:

  1. Хостел не должен располагаться в цокольном этаже или подвале.
  2. На 15 человек должна приходиться одна душевая кабинка, на 6 — одна раковина, на 12 — один унитаз.
  3. Спальное место не должно быть меньше, чем 1,9*0,8м (для экономии можно использовать двухъярусные кровати).

Открывая хостел, не стремитесь заставить все кроватями — гостям должно быть удобно

Из необязательных, но предпочитаемых условий:

  1. Наличие высокоскоростного Wi-Fi. Именно интернет может стать решающим при выборе посетителем места для жилья.
  2. Хорошая степень шумоизоляции. Чем меньше вы мешаете соседям, тем реже они будут жаловаться на ваш бизнес. Поэтому позаботьтесь о шумоизоляции стен, установке качественных окон и дверей.
  3. Наличие сплит-системы. Это — стандарт для хостелов. В нем должно быть удобно, а кондиционер обеспечивает комфорт в летнее время.
  4. Наличие общего холла и мини-кухни. Данные помещения значительно расширят количество ваших клиентов. Люди любят отдохнуть вечером за просмотром телевизора или приготовить себе с утра нехитрый завтрак.

Обратите внимание: обязательно продумайте вопрос хранения ценных вещей. Возможно, вам нужно будет поставить несколько сейфов или организовать своеобразную камеру хранения.

Особое внимание уделите мебели: она должна быть максимально прочной, простой и надежной.

Открытие в нежилом помещении

Если вам досталось нежилое помещение, то расходы гарантировано возрастут. Все упрется в оформление документов: вам придется получить разрешение от СЭС и пожарников, оформить различные проектные ведомости и согласования. Мы рекомендуем обращаться с вопросами регистрации к услугам посредников — они сделают все быстро и относительно недорого. Если заниматься этим самостоятельно, то можно потратить не один месяц времени.

Насколько это выгодно

Итак, вы уже знаете, что нужно чтобы открыть хостел. Теперь давайте разберем — выгодно ли это. Сдача в аренду стандартной двухкомнатной-трехкомнатной квартиры на длительный срок принесет вам 20-40 тысяч рублей в месяц. Если разместить в этом помещении хостел на 6-10 человек и брать с клиентов посуточную оплату, то можно легко выйти на 90-100 тысяч в месяц. Плюс — оказание дополнительных услуг, в виде завтраков, кофе, выпечки, трансферов, консультаций и прочего. То есть рентабельность хостела составит порядка 15%.

В целом создание подобного гостиничного бизнеса выгоднее, чем простая сдача квартиры, но затратнее по времени. Следует понимать, что хостел будет выгоден только в городах с высоким трафиком туристов: вам ежедневно нужно выходить хотя бы на 50-70% загрузку. Если вы живете в депрессивном городе, в который практически никто не приезжает, то открытие может оказаться невыгодным. Впрочем, вы много не потеряете — недвижимость все равно останется в цене, а новый ремонт повысит ее рыночную стоимость.

Средний срок окупаемости вложений в хостел около 6 лет (с учетом покупки квартиры, а не ее наличия). Если квартира ваша, то в большинстве случаев вложенные деньги отобьются уже через 3-4 месяца.

Если размеры помещения позволяют, то оборудуйте более дорогие комнаты для двоих

Перспективы

Многие консервативно настроенные люди считают, что хостелы не имеют будущего и вымрут, будучи вытесненными гостиницами. Но это не так. Хостел — это своя философия. Все больше людей отказывается от традиционных гостиниц из-за их дороговизны и закостенелости. Действительно, если вы весь день проводите на работе или осматривая достопримечательности, то зачем вам роскошный номер с трехразовым питанием? Вам нужно лишь место, куда прийти вечером, принять душ и переночевать. Многие заведения такого типа предлагают альтернативу: либо одну большую комнату с 6-8 койко-местами, либо одну с 2-3. Жить в первой дешевле, во второй — комфортнее. Хостелы идеально подходят тем, кто не любит переплачивать. Ими часто пользуются студенты, молодые семейные пары, группы путешествующих в 4-6 человек (можно выкупить небольшой хостел целиком). Хостел как бизнес однозначно перспективен. Особенно если вы подойдете к его созданию с душой, создав уникальный дизайн и стиль жилья. Следите за чистотой и своевременным ремонтом техники, не скупитесь на туалетных принадлежностях, будьте вежливыми с клиентами — и ваш бизнес получит множество позитивных отзывов и принесет хорошую прибыль.

Как проводить рекламу

Можно использовать традиционные способы рекламы (СМИ, наружка) и современные (реклама в интернете). Правильнее будет сочетать эти два способа. Закажите в вашем городе рекламные флаеры и несколько растяжек, раздайте и развесьте их возле вокзалов, туристических мест, офисов. Параллельно создайте сайт в интернет с детальным описанием ваших услуг и фотографиями номеров. Указывайте все подробности: местоположение, предоставляемые услуги, схему проезда. Дополнительно зарегистрируйтесь в системах бронирования отелей, таких как Booking, Travel, Oktogo и др. Помните, что большинство номеров сейчас бронируется через интернет — люди выбирают интересные варианты не выходя из дома и оплачивают их через карточку. Возможно вам удастся договориться о сотрудничестве с туристическими агентствами, которые организовывают туры в ваш город. Это идеальный вариант — вы хоть и будете зарабатывать чуть меньше с клиента (придется делиться с агентством), но зато у вас будет постоянный поток клиентов.

Наличие кухни и бытовой техники в хостеле значительно расширит количество клиентов

Возможные проблемы

Какие подводные камни могут повстречаться вам на пути? Если вы открываетесь в жилом доме, то проблемой станут соседи. Не всем нравится, что по лестничной площадке постоянно ходят новые люди, а некоторые будут просто завидовать вашему бизнесу и периодически писать жалобы в разнообразные инстанции. Пообещайте соседям различные преференции от вашей затеи: регулярно мойте лестничные клетки, подремонтируйте подъезд, меняйте лампочки и т.д. Это будет выгодно и вам, ведь даже если у вас прекрасные комнаты, а в подъезде постоянно воняет и много грязи, то туристы просто не приедут в следующий раз. Если ваша квартира находится на первом этаже, то можно организовать отдельный вход, дополнительно пристроив крыльцо и место для администратора. И не экономьте на шумоизоляции.

Содержание

Хостел — это новое, но довольно перспективное направление рынка гостиничных услуг. Однако, как бы парадоксально это не звучало, невозможно однозначно ответить на вопрос «Выгодно ли заниматься этим бизнесом?». Ведь всё зависит от региона и масштаба самого хостела — единичный или целая сеть.

Можно выделить несколько главных преимуществ описываемого бизнеса:

  • низкий порог вхождения на рынок;
  • сравнительно небольшие начальные вложения и дальнейшие ежемесячные затраты;
  • ежегодный рост популярности хостелов;
  • большая целевая аудитория.

Надо отметить, что по состоянию на 2016 год в подавляющем числе регионов России конкуренция среди хостелов низкая, а спрос на подобные услуги постоянно растёт. Поэтому самые активные предприниматели понимают, что пока рынок не перенасыщен предложениями, надо действовать.

Ниже будут описаны все особенности бизнеса и что нужно для его запуска.

Целевая аудитория

Понятно, что основной доход приносят клиенты хостела. Чем их больше, тем выше прибыль. Но кто эти клиенты?

Основная аудитория хостела, независимо от региона, это туристы с ограниченным бюджетом и студенты. Активность первых приходится на весну и лето. В то время как вторые становятся постояльцами в период учебного года во время сессий. Нередко в учебный период хостел больше напоминает студенческое общежитие, чем гостиницу. И это обычная практика, которая есть во всём мире.

Часто услугами хостела пользуются молодые семейные пары. Здесь у каждой семьи свои причины.

Большой поток клиентов отмечается в зонах отдыха, в центре города, исторических центрах, а также в курортных городах. Чем более привлекателен населённый пункт для туристов, тем больше постояльцев получает хостел. Рентабельность в этом случае будет высокой.

Поэтому главное не только знать свою целевую аудиторию, но и правильно выбрать место расположения заведения. Об этом подробно рассказано ниже.

Сколько нужно для открытия?

На начальном этапе, чтобы открыть хостел, понадобится около 200 тыс. руб. Это минимальная сумма для среднего заведения. Что в неё входит?

Оборудование номера:

  • двухъярусные кровати — от 10 тыс. руб./единица.

Оборудование зоны отдыха:

  • ноутбук/-и — от 20 тыс. рублей за 1 штуку;
  • адаптер Wi-Fi — до 1 тыс. рублей;
  • оплата интернета — до 500 рублей/месяц;

Оборудование кухни

  • кухонный гарнитур — до 20 тыс. руб.;
  • холодильник — до 18 тыс. руб.;
  • микроволновка — до 6 тыс. руб.;
  • кофеварка — до 5 тыс. руб.;
  • стиральная машина — до 12 тыс. руб.

Оборудование санузла

  • унитазы — до 4 тыс. руб./штука;
  • умывальники — до 2 тыс. руб./штука;
  • душевая кабинка — до 12 тыс. руб.
  • оборудование ванной комнаты «под ключ» — до 40 тыс. руб.

Приведённые цифры показывают, что начальный бюджет зависит от количества номеров и оборудования. При этом надо помнить об оплате госпошлин при регистрации бизнеса, а также сумме аренды или покупки помещений.

Потраченные на запуск бизнеса 200 тыс. руб. могут вернуться уже через полгода, при условии, что хостел постоянно будет загружен на 35% — 40%, тогда точка безубыточности выйдет в пределы 70%. Но опять же, получить точные цифры можно только путём подсчётов конкретных затрат и возможной прибыли.

Как зарегистрировать хостел?

Для официального оформления хостела можно зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель или открыть ООО. Оптимальным вариантом будет ИП. Система налогообложения для хостелов – ЕНВД.

Наиболее выгодным вариантом для открытия хостела будет покупка готовых площадей с их дальнейшим переоборудованием. Строительство нового здания крайне затратное дело, так как полной окупаемости бизнеса придётся ждать более 3-5 лет.

Готовые площади, в виде жилых квартир, надо вывести из жилого фонда. Для этого нужна следующая документация:

  • документы, подтверждающие право собственности;
  • технический паспорт квартиры;
  • план квартиры;
  • проект перепланировки помещений;
  • поэтажный план здания.

Если мини-хостел будет располагаться в квартире жилого дома, то надо помнить о соответствующих правовых актах и административных кодексах. То есть деятельность ни коим образом не должна мешать и доставлять дискомфорт другим жильцам дома.

Место расположения хостела

Чтобы получить хороший и постоянный поток клиентов, хостел надо расположить рядом с вокзалом или в центре города. Но стоит учитывать, что недвижимость в таких местах дорогая. Поэтому иногда накладно содержать недорогой хостел в центре. Оптимально выбрать спальный район в черте города с развитым транспортным сообщением.

Чтобы определиться с местом расположения заведения, надо изучить туристические маршруты города. Чем ближе к ним будет располагаться хостел, тем больше поток клиентов.

Что касается недвижимости, то иногда предприниматели выкупают здания под снос. Однако чаще всего они находятся в аварийном состоянии и ремонт выльется в крупную сумму. А это опять же необоснованные затраты, которые будут долго окупаться.

Хостел можно открыть и в здании бывшего общежития. Однако прибыль здесь будет напрямую зависеть от арендной платы. Поэтому это не всегда выгодно.

Самый выгодный вариант — открыть хостел в 3-х комнатной квартире. В ней без труда можно организовать до 9 спальных мест.

К хостелам в квартире применимы следующие требования:

  • На одного клиента должно быть минимум 5 кв. м. жилплощади.
  • Расстояние между кроватями — от 75 см.
  • Наличие горячей воды и необходимого оборудования санузла.
  • Бесплатный интернет по средствам Wi-Fi-технологии.
  • Удобная и функциональная мебель.
  • Оборудованная всей необходимой техникой кухня.
  • Наличие стационарного телефона.

Хостел в нежилом помещении

Хостел можно открыть и в нежилом помещении. Если например, всё же было принято решение разместить заведение в центре города, а жилых зданий в аренду нет. Но для этого все действия придётся документировать. В частности это относится к перепланировке помещений, строительным, ремонтным и другим работам.

Для нежилых помещений надо создать проект со всеми ведомостями, ТСН и т.д. Всё это должно быть согласовано с пожарной инспекцией и СЭС. Только после получения разрешений можно приступать к перепланировке и организации хостела.

В случае с нежилыми помещениями лучше потратиться на дополнительные услуги проектировщика и конструктора. Это поможет избавиться от ряда трудностей при оформлении хостела.

Основные требования к помещению

Чтобы не нажить проблем и не получить штрафы за несоблюдение правовых норм, необходимо знать основные требования, применимые к помещениям хостела. К ним относятся:

  • Запрещается открывать хостел в цокольных этажах или в подвальных помещениях.
  • Соблюдение противопожарных и санитарных норм.
  • Наличие хорошей шумоизоляции во всех жилых помещениях хостела.
  • Наличие кондиционера.
  • Обустройство санузла должно соответствовать следующим нормам: на 12 человек 1 унитаз, на 15 человек 1 душевая, на 6 человек 1 раковина.
  • Размер одного спального места — 0,8х1,9 метров.
  • Наличие бесплатного интернета.
  • Оборудованная камера хранения для вещей клиентов.

Более детально о требованиях к помещениям хостелов можно узнать в местной пожарной инспекции и СЭС.

Оборудование и мебель

Главная мебель для хостела — двухъярусные кровати. В кухне надо поставить холодильник, микроволновку, кофеварку, стиральную машину и необходимый кухонный гарнитур. В ванной должны находиться душевая кабинка, унитаз и от 2-х умывальников (см. «Основные требования к помещению»).

В зоне отдыха можно разместить один или несколько ноутбуков с подключенным интернетом.

Также перед тем как обустраивать хостел надо провести ремонтные работы (отделка помещений, ремонт, перепланировка и т.д.).

Персонал хостела

Чтобы грамотно организовать эффективную работу хостела и создать благоприятную обстановку для клиентов в штате необходимо иметь следующих сотрудников:

  • Администратор для размещения клиентов, организации удобств гостей, приёма звонков и контроля санитарного состояния хостела. Если заведение будет большим с загруженностью более 60%, то целесообразно нанять двух администраторов.
  • Бухгалтер для ведения бухгалтерского учёта хостела. Данного специалиста можно взять на аутсорсинг в целях экономии на зарплате.
  • Горничная для уборки помещений хостела, дезинфекции санузла, покупки чистящих средств, инвентаря для уборки и т.п. Такого специалиста тоже нет необходимости нанимать на полный рабочий день — достаточно 2-3-х часов в день.

Продвижение хостела

Для рекламы и продвижения услуг хостела можно использовать сразу несколько инструментов:

  • Местные СМИ (ТВ, газеты).
  • Расклейка объявлений и распространение листовок.
  • Размещение на здании указателей.
  • Реклама хостела через интернет с помощью собственного сайта и контекстной рекламы.
  • Реклама хостела в социальных сетях через группы и сообщества с ЦА.

Обратить внимание стоит на всемирную ассоциацию хостелов полезные знакомства в данной сфере услуг лишними не будут и помогут привести больше клиентов.

Выше уже было упомянуто, что к целевой аудитории относятся студенты. Поэтому рекламу стоит размещать рядом с учебными заведениями и в местах скопления студентов.

Что касается туристов, то здесь желательно наладить взаимовыгодные отношения с туристическими фирмами. Они будут приводить основную часть клиентов.

Для эффективной рекламы в интернете, где находится подавляющее число клиентов, необходимо создать официальны сайт с подробной информацией и добавить его в рекламные сети Яндекс.Директ и Google.AdWords. В социальных сетях хорошую отдачу от рекламы можно получить через таргетинг. Более подробно обо всех этих инструментах можно почитать на официальных сайтах рекламных сетей.

Сколько можно заработать на хостеле?

Этот вопрос больше остальных интересует предпринимателей. Ведь любой бизнес запускается именно для получения прибыли. И какой её размер в случае хостела, будет рассчитано ниже.

Средняя цена на одного человека в сутки около $25. В небольших городах она может быть меньше, в крупных больше. При загруженности хостела в 80% ежемесячный доход составит приблизительно $5 000. Отсюда окупаемость от этой суммы 30%, а прибыль 50%. Не стоит забывать о коммунальных услугах, оплате аренды и других обязательных платежах.

Возможные риски

На начальном этапе загруженность хостела не будет превышать 30% 35%. Поэтому в первые полгода рассчитывать на большую прибыль не стоит. Лучше больше внимания уделить рекламе, тогда все риски снизятся до минимума.

В курортных городах можно испытывать трудности с клиентурой. Весной и летом прибыль будет, а вот в межсезоннье есть риск получить одни убытки.

Поток клиентов хостела напрямую зависит от политической и экономической ситуации в стране. Чем она хуже, тем меньше приток туристов и соответственно низкая прибыль.

В остальном опасаться нечего. Особенно если бизнес чётко продуман, составлен подробный бизнес-план, проработана эффективная маркетинговая стратегия и адекватная ценовая политика.

Оцените статью
Рейтинг автора
4,8
Материал подготовил
Максим Коновалов
Наш эксперт
Написано статей
127
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий