Разведение и содержание кроликов как бизнес — подробная инструкция и расчет всех затрат

Содержание

Несколько слов о разведении кроликов

Жители российских деревень испытывают значительные проблемы с трудоустройством. Однако если вы не хотите быть наемным рабочим, сельская местность открывает значительные перспективы для ведения предпринимательской деятельности.

Наиболее очевидной возможностью заработка в деревне выступает разведение сельскохозяйственных животных. Чаще всего речь идет о бычках мясных пород, которые способны набирать вес до 800-1000 кг. Однако немалое количество предпринимателей отдает свое предпочтение разведению кроликов.

Создание кроличьих ферм — это очень перспективная отрасль бизнеса, поскольку мясо данных животных пользуется у потребителей большим спросом. К тому же, оно считается диетическим и очень полезным.

Еще одно преимущество такого бизнеса заключается в быстром получении прибыли. Кролики плодятся каждые пару месяцев, а реализовать их можно уже через 3 месяца после рождения. Все это позволяет кроличьим фермам занимать лидирующие позиции по срокам окупаемости среди всех видов сельскохозяйственного бизнеса.

Строим бизнес на кролиководстве

Если вы хотите вести серьезную предпринимательскую деятельность, то обойтись без цифр здесь никак не получится. Любой бизнес строится на анализе рынка и тщательных расчетах издержек и прибыли. Для этого создается бизнес план кролиководческой фермы, включающий в себя этапы будущей деятельности, ставящий цели и определяющей методы их достижения.image

Рассмотрим основную информацию о бизнесе на создании кроличьих ферм:

  1. Кролик отправляет на убой при массе 1,3-1,4 кг, достигнув возраста 70-80 дней.
  2. Крольчихи беременеют каждые 2 месяца. Время вынашивания потомства составляет 30 дней.
  3. Ежегодно одна самка способна принести до 60 крольчат.
  4. Стоимость килограмма кроличьего мяса составляет в магазинах 300-400 рублей.

Обзор лучших пород для разведения

Как и в случае с бычками, при разведении кроликов следует обращать внимание на мясные породы. К ним относятся:

  1. Белый великан. Особи достигают веса в 8 кг.
  2. Серый великан — до 7 кг.
  3. Немецкий гигант или ризен. Представители данной породы являются настоящими рекордсменами — их масса может достигать 14 кг.
  4. Новозеландские белые и красные кролики (до 6 кг).

Существует целый ряд других пород, которые имеют как преимущества, так и недостатки перед вышеописанными. При выборе кроликов для разведения необходимо учитывать не только вес взрослой особи, но и темпы роста, подверженность болезням, плодовитость и т. д.

Методы разведения

Прежде, чем начать кроличий бизнес, вам необходимо выбрать наиболее удобный метод разведения. На данный момент различают 4 основных методики:

  1. Скрещивание. Используется с целью получения новых пород и изменения наследственных признаков.
  2. Чистопородное разведение. Речь идет о спаривании представителей одной породы, которые характеризуются сходной продуктивностью и телосложением. Методика используется в целях получения шкурки и мяса.
  3. Метод Михайлова. Позволяет выработать иммунитет от ряда болезней. Его суть заключается в частом кормлении животных малыми порциями. Причем количество приемов пищи может доходить до 80 раз. Данный метод разведения прибылен в первую очередь тем, что позволяет получить большое количество особей в помете (не менее 10) и ценный мех.
  4. Разведение в ямах. Этот вариант чаще всего используется теми людьми, которые не имеют денег на строительство клеток. Кроличья ферма в данном случае представляет собой яму, глубиной порядка 100 см, дно которой застилается сеткой, покрываясь значительным слоем песка. Приблизительно за 20 см от уровня пола делается нора, имеющая широкий вход. Такие кроличьи фермы оборудуются крышей и кормушками, размещенными вдоль стен. Некоторые предприниматели проводят в нору свет.

Последний метод хорош тем, что требует минимума вложений. Однако при близкородственном спаривании возможно появление больных и слабых особей.

Если вы нацелены на серьезный доход от такого бизнеса, то для создания кроличьей фермы необходимо правильно выбрать породы кроликов. При этом учитывается качество мяса, частота размножения, период созревания и т. д. Вторым, не менее важным нюансом является хорошая организация места для разведения животных. Они должны чувствовать себя максимально комфортно — только тогда вы сможете рассчитывать на действительно высокую прибыль.image

Бизнес план кроличьей фермы

Любая серьезная предпринимательская деятельность предполагает создание бизнес плана. Этот документ содержит статьи расходов и расчеты для создания прибыльной кроличьей фермы. Рассмотрим, какие же пункты следует включить в бизнес план по разведению кроликов:

  1. Введение. Здесь вы указываете тип бизнеса.
  2. Резюме. Необходимо оценить свои возможности относительно предыдущих видов деятельности. Это очень важный пункт для инвестора. Поскольку кроличий бизнес чаще всего не предполагает инвестирования, то данный раздел можно пропустить.
  3. Анализ рынка. Очень важный раздел бизнес плана кролиководства, в котором оценивается уровень конкуренции в регионе. Вам предстоит изучить спрос на конкретную продукцию и определить перспективы развития своего бизнеса в условиях рынка.
  4. Анализ рынков закупок сырья и сбыта продукции. Для кроличьей фермы вам придется закупать клетки, оборудование и корма. О реализации продукции желательно позаботиться заранее.
  5. Организационный план. Включает в себя конкретные шаги, необходимые для достижения итоговой цели.
  6. Финансовый план. Содержит все расчеты относительно доходов и расходов.

Продажи и маркетинг

Преимуществом сельского бизнеса и кроличьих ферм в частности выступает тот факт, что в данном случае вы можете начать с малых объемов. Первыми покупателями вашей продукции могут стать друзья и знакомые. И если предлагаемый товар окажется действительно качественным, то вы сможете рассчитывать на работу сарафанного радио. По мере увеличения спроса можно будет постепенно наращивать объемы производства.

Со временем, создав несколько кроличьих ферм, вы сможете привлекать посторонних клиентов, подавая объявления в газетах, интернете и т. д. Наладив контакт с магазинами, оптовыми базами и ресторанами, вы сможете реализовывать продукцию в больших объемах, имея действительно высокий доход.

Для заключения долгосрочного сотрудничества с серьезным предприятием, вам следует осуществить пробную поставку продукции. При должном качестве товара, крупный заказ не заставит себя долго ждать. Вам следует зарекомендовать себя надежным поставщиком, который соблюдает сроки, предоставляет все необходимые санитарные документы и продает действительно качественную продукцию.

Кроличьи шкуры будут охотно покупать ателье и меховые фабрики. Помет можно реализовать в виде удобрений. Однако не стоит рассчитывать на большие заработки на навозе, ведь объемы его будут небольшими.

Достигнув желаемых объемов производства, вы можете продавать кроликов в качестве племенного материала. Для этого нелишним будет участив во всевозможных выставках.

План производства

Основной целью вашего бизнеса является достижение максимальной прибыли. При этом очень важно уделять внимание качеству продукции, создавать все необходимые условия для нормальной жизнедеятельности и размножения кроликов.

Создание кроличьих ферм требует понимания основных нюансов такого бизнеса. Поэтому новичкам желательно будет пообщаться с более опытными представителями отрасли.

Выбор земельного участка

Рассмотрим, какой земельный участок можно считать оптимальным для разведения кроликов:

  1. Действующее законодательство предполагает расположение кроличьей фермы на некотором удалении от жилых домов. Поэтому наилучшим вариантом будет пригородная зона.
  2. Площадь участка должна составлять 700-800 м2.
  3. Желательно располагать кроличью ферму на возвышении или же участке, имеющем небольшой уклон.
  4. Очень важно обеспечить бесперебойное электроснабжение территории, отведенной под кроличью ферму.

На участке должны быть выстроены следующие сооружения:

  1. Кроличьи клетки или специально обустроенные ямы.
  2. Подсобное помещение.
  3. Бойня. Здесь же устанавливается холодильное оборудование для хранения тушек.

Оформляем бизнес

Если вы создаете кроличью ферму с целью получения регулярного заработка, то такой бизнес следует зарегистрировать в Налоговой инспекции. Процесс оформления базируется на трех нюансах:

  1. Выбираем форму регистрации. Поскольку создание кроличьей фермы не является масштабным бизнесом, то в данном случае будет достаточно оформить ИП. Стоимость регистрации составляет 800 рублей.
  2. Система налогообложения. Лучшим вариантом для ведения данного бизнеса является УСН или «упрощенка».
  3. Код вида экономической деятельности. Для создания кроличьих ферм лучше всего подходит ОКВЭД А.01.25.2 «разведение кроликов и пушных зверей в условиях фермы».

Организационные вопросы

После официального оформления вы можете приступать к закупке инвентаря, оборудования и самих кроликов. После окончательного обустройства кроличьей фермы необходимо перейти к поиску вариантов сбыта продукции. Помните о том, что эти животные растут довольно быстро, а потому чем раньше вы начнете переговоры с потенциальными клиентами, тем лучше.

После того, как ваша кроличья ферма начнет работу, вам нужно будет постоянно следить за условиями содержания особей. Желательно договориться с ветеринаром о периодическом осмотре кроликов на предмет различных заболеваний.

Данный вид бизнеса не требует привлечения наемных рабочих. При желании, вы можете договориться с опытным забойщиком, что ускорит работу вашей кроличьей фермы. В дальнейшем, в рамках расширения бизнеса, нелишним будет нанять опытного фермера, передав ему обязанности по уходу за фермой. Речь идет о следующих действиях:

  • кормление кроликов;
  • контроль наличия корма;
  • уборка территории;
  • наблюдение за состоянием подопечных;
  • забой и разделка.

Заработная плата такого специалиста зависит от конкретного региона. В среднем она составляет 20 тысяч рублей.

Стартовые затраты

Данный бизнес отличается небольшим размером стартовых вложений. Они составляют 450000 рублей. В эту сумму входит:

  1. Сооружение клеток — 200000.
  2. Закупка холодильного оборудования — 50000.
  3. Приобретение необходимого инвентаря — 30000.
  4. Аренда участка — 100000.
  5. Закупка 100 кроликов — 50000.
  6. Вложения в рекламу — 20000.

Ежемесячные затраты

Помимо стартовых вложений, бизнес план учитывает и ежемесячные траты. В месяц вам придется потратить около 120 тысяч рублей. Эта сумма состоит из следующих издержек:

  1. Аренда земельного участка — 50000.
  2. Услуги ветеринарного врача — 5000.
  3. Оплата коммунальных платежей — 10000.
  4. Закупка корма — 30000.
  5. Заработная плата фермера — 20000.
  6. Оплата услуг бухгалтера (удаленно) — 2000.
  7. Страховые взносы — 6000.

При правильном подходе, срок окупаемости данного бизнеса составляет 1 год.

Факторы риска

Прежде чем создать кроличью ферму, вам следует оценить возможные риски данного бизнеса. К ним относятся:

  1. Высокая конкуренция. Поскольку спрос на кроличье мясо и шкуры является довольно высоким, то данное направление в бизнесе привлекает многих предпринимателей. Поэтому очень важно провести тщательный анализ рынка, определив конкурентов и потенциальные точки сбыта готовой продукции.
  2. Высокая смертность молодняка. Молодые кролики отличаются болезненностью, и нужно приложить немалые усилия для предотвращения их гибели. Решение проблемы станет создание комфортных условий содержания и оказание своевременной ветеринарной помощи.

Этот вид бизнеса может дать хороший заработок начинающим бизнесменам, но только если составить грамотно бизнес-план и выполнять все требования по уходу за животными.

Чтобы начать успешный бизнес, следует поискать ниши, в которых мало конкуренции. К примеру, разведение декоративных кроликов – очень выгодный бизнес, потому что продать животных не составит особого труда.

Чтобы не было лишних вопросов, нужно сразу уточнить, что выращивание кроликов рассматривается только с целью продажи животных в качестве домашних питомцев, а не на мясо.

Содержание

Нужно ли регистрировать подобный вид бизнеса?

Разведение декоративных кроликов в домашних условиях не требует обязательной регистрации в налоговой службе. Если у владельца будет несколько десятков кроликов, то это не считается за большую ферму.

Регистрация понадобится в том случае, если ферма будет содержать не менее 100 кроликов, которые разводятся для продажи мяса или шкур. Для разведения карликовых пород столько кроликов не понадобится, потому что выводок вы просто не будете успевать продавать.

Это не значит, что дохода будет меньше, чем при выращивании мясистых пород. К примеру, цена на одного карликового рекса из специализированного питомника, начинается от 3000 рублей.

Если в планах продолжительное выращивание только породистых пород кроликов, то можно зарегистрировать питомник на свое имя в качестве индивидуального предпринимателя. За это придется платить ежемесячную госпошлину, но не будет проблем с законом из-за продажи кроликов.

Как ухаживать за животными?

На самом деле ничего в содержании и разведении декоративных кроликов нет. Потребуется оборудовать специальное помещение, главными критериями которого будут выступать: отопление в зимний период, отсутствие сырости и сквозняков, достаточное освещение и вентиляция.

Если нет капитала на создание специализированного помещения, но есть возле частного дома сарай или подобная постройка, то можно будет её обустроить и содержать кроликов там. Клетки можно либо закупить, либо сделать самому.

Второй вариант поможет сильно сэкономить деньги на старте. Клетки должны быть просторными, как минимум 70 см в высоту, 50 см в длину и 50 см в ширину для каждого питомца.

На полу клетки должна быть подстилка из прессованных опилок и поверх него слой сена (примерно 3-5 см). Также потребуется в каждую клетку установить кормушку и поилку. Важно, чтобы у кролика был свободный доступ к воде, поэтому поилка должна быть постоянно с водой. Уборка должна проводиться не менее 2 раз в неделю, потому что они чистоплотные животные.

Кормить карликовых кроликов можно специальным кормом с минеральными добавками. Летом рацион рекомендуется разбавлять различными растениями (одуванчики, подорожник, клевер), ветками ели, ивы и других деревьев.

В зимний период к корму следует добавлять овощи (морковка, капуста, картофель) и сено. Малышам возрастом менее 2.5 месяцев постоянно поют молоком. Главное выполнять эти условия содержания и проблем с разведение быть не должно.

Важным моментом является то, что за каждым зверьком нужно наблюдать и провести вакцинацию от болезней. Если у кролика начали проявляться симптомы заболевания, его немедленно изолируют от остальных в другое помещение.

Среди владельцев питомников постоянно устраиваются выставки, чтобы показать своих красивых любимцев. Декоративные породы кроликов используются только разведениях в целях продажи как домашних питомцев, поэтому не важно в каком помещении выращивать – хоть в квартире или частном доме. Тут главное, чтобы они содержались в клетках. В домашних условиях их можно выпускать бегать по комнате.

Для старта бизнеса, понадобится купить несколько породистых животных из питомников. Рекомендуется брать одного самца и несколько самок. При этом их возраст не имеет значения. Но если был выбран молодняк, то понадобится время для полового созревания.

Какая выгода?

Кролики начинаются размножаться уже спустя полгода, а потомство дают каждые 3-4 месяца. Одна самка способна родить до 5 маленьких крольчат. Разведение декоративных кроликов как бизнес требует налаженной системы сбыта, поэтому важно будет найти связи с продавцами в зоомагазинах и рынках, чтобы можно было продать молодых крольчат.

Также рекомендуется создать свой собственный сайт, на котором будет вся исчерпывающая информация об разведении кроликов с возможностью их приобрести у вас.

Данная методика поможет привлечь многих покупателей и создать систему отзывов. Тут уже маркетинговый ход – чем больше хороших отзывов, тем выше шанс, что кролика купят именно у вас.

Выращивание декоративных кроликов поможет начинающим бизнесменам стать на предпринимательский путь и заработать деньги без огромных вложений в проект. Чтобы увидеть примерную доходность, посмотрим средние цены на декоративных карликов на рынке и сколько крольчат может родить одна самка.

Средние цены на карликовых кроликов на данный момент составляют 2-4 тысячи рублей, в зависимости от породы и родословной. Закупка готовых клеток для содержания кроликов обойдется примерно в 10 тысяч рублей. Покупка 3 карликовых кроликов дорогой породы (2 самки и самец) – 25 тысяч рублей. Расходы на корм составят где-то в районе 10 тысяч рублей в год.

Первый приплод можно будет получить спустя 7-8 месяцев от создания фермы, поскольку половое созревание наступает в 5-6 месяцев и еще 2 месяца длительность беременности. 1 самка может привести от 6 до 12 кроликов. В нашем варианте пусть две крольчихи родили 20 маленьких крольчат.

Расчеты простые: продажа 20 крольчат по средней цене в 4 тысяч рублей = 80 тысяч рублей. Чтобы узнать, сколько можно заработать, минусуем расходы: 80 тысяч — 10 тысяч (корм) – 10 тысяч (клетки), покупка 3 породистых кроликов – 25 тысяч рублей = 35 тысяч рублей чистой прибыли за первых 8 месяцев. Если будет больше самок для разведения, то и выгода будет намного больше.

Этот вариант бизнеса идеально подойдет для людей, которые проживают в частном доме и могут обустроить помещение под содержание молодых зверьков.

Содержание:

Мини-фермы: особенности разведения кроликов по методике Михайлова

Кролиководство как бизнес не обязательно должно иметь промышленные масштабы (от 1000 кроликоматок). Методика Михайлова предусматривает содержание кроликов в специальных мини-фермах, кормление без стимулирующих рост добавок.

В одну мини-ферму в среднем помещается до 30 кроликов (в среднем — 12-13 голов). При этом сама мини-ферма занимает площадь 1,4 кв. м. В итоге небольшая ферма по разведению кроликов, состоящая из 16 мини-ферм, занимает площадь порядка 1 сотки.

Обогрев потребуется в холодное время года — при температуре воздуха менее +10 градусов (постоянный обогрев — при температуре ниже +8 градусов). При разработке бизнес-плана учитываются затраты на обогрев, а также подвод воды к мини-фермам по разведению кроликов.

Выбор и оборудование участка для фермы

Участок под кролиководство должен располагаться на удалении от жилых домов. Земельный участок можно как купить, так и арендовать.

Изначально на участке необходимо рассчитать количество клеток, определиться с их расположением, а также предусмотреть строительство помещения (шеды), в котором будут находиться мини-фермы. Естественно, что в помещениях необходимо поддерживать определенный тепловлажностный режим круглый год. А для этого потребуется обустройство систем вентиляции и отопления, а также системы климат-контроля.

Следующее, что нужно предусмотреть в бизнес-плане — обслуживание самих клеток. При организации бизнеса по разведению кроликов небольшого масштаба обслуживанием шед сможет заниматься 1 человек. При этом следует продумать системы автоматизации хозяйства, включая системы подачи воды, корма, убора навоза.

Для хранения корма потребуется оборудовать специальное помещение. Впрочем, для хранения инвентаря, стройматериалов также стоит продумать на участке возведение небольшого ангара. Для забоя кроликов нужно обустроить бойню с мясным отсеком и холодильной камерой.

Кролиководство как бизнес является практически безотходным производством. Кроличий навоз также может приносить прибыль (хорошее удобрение), потому необходимо оборудовать на участке яму для его хранения.

Выбор клеток — главная задача, которую потребуется решить до или сразу же после аренды/покупки участка. В случае составления бизнес-плана небольшой фермы по разведению кроликов можно самостоятельно изготовить клетки по чертежам, имеющимся в свободном доступе, или приобрести готовые решения.

Среди наиболее популярных мини-ферм следует выделить «Раббитакс». Это система для кролиководства с автоматизацией сбора экскрементов, устранения испарений и запахов, защитой от насекомых, хищников, грызунов, сквозняка, сырости. Имеется подогрев воды в поилках и гнездовий. Модуль «Раббитакс-4» на 4 отделения (248 кг) в стандартном исполнении маточников обойдется в 21-22 тыс. рублей.

Выбор породы кроликов для разведения

Всего известно свыше 200 пород кроликов, из которых не более 15 пригодны для разведения с целью продажи мяса и шкурок. При этом выделяют 3 вида пород, которые можно разводить:

  • мясо-шкуровые;
  • пуховые;
  • мясные.

Начинать бизнес по разведению кроликов следует именно с мясо-шкуровых пород.

Белый великан

Белый великан

Крупная мясо-шкуровая порода. Живой вес составляет 5-6 кг, плодовитость порядка 8 голов в одном помете. Убойный выход до 54%.

Серый великан

Серый великан

Крупная порода. Живой вес взрослых особей составляет 5-5,5 кг, а плодовитость — 7-8 крольчат. Убойный выход — до 58%.

Советская шиншилла

Шиншилловый кроль

Неоднородная по окрасу порода кроликов, средняя масса которых составляет 5 кг. Плодовитость — 7-8 крольчат. Убойный выход до 63%.

Подробнее о породе — Шиншилловый кролик: уход и содержание

Черно-бурый

Также относится к крупным мясо-шкуровым породам со средней массой 5 кг. Плодовитость составляет 8 и более крольчат в помете. Убойный выход 58% (у 4-месячного молодняка — 69,3%).

Калифорнийский и Белый новозеландский

Калифорнийский кролик

Относятся к меховым породам. В основном используются для производства бройлерных крольчат. Живая масса — 4 кг, в помете до 4-х крольчат. Убойный выход — до 60%.

Подробнее о калифорнийской породе: http://fermerznaet.com/zhivotnovodstvo/kroliki/kalifornijskij.html

Естественно, что это далеко не все породы, пригодные для разведения. Прибыльный бизнес на кроликах можно организовать и с выращиванием других пород (например, Белый пуховой, Бабочка, Венский голубой и т. д.).

Финансовый план: расходы и доходы при организации кролиководства

В статьи расходов бизнес-плана без учета обустройства участка под разведение кроликов входят:

  • аренда участка;
  • покупка клеток (мини-ферм);
  • приобретение кроликов;
  • затраты на комбикорм;
  • расходы на содержание;
  • зарплата сотрудникам.

Начальные условия и затраты

Бизнес-план по разведению кроликов мясной породы будет выглядеть следующим образом:

  1. Мини-ферма «Раббитакс-4» — 22 тыс. рублей, кролики породы Серый великан (1 особь) — 650-1000 рублей (~825 руб).
  2. Условия производства: 96 кроликов (4 крольчихи) в год с 3 окролов.
  3. Расходы на комбикорм. Для 4-х крольчих вес комбикорма составляет 180 кг, с учетом 96 штук молодняка — 1440 кг. Итого: 1440 кг х 7,5-9 руб = 10,8-12,9 тыс. руб. (~11,85 тыс. руб).
  4. Расходы на сено. Для племенных крольчих — 90 кг, с учетом молодняка — 810 кг. Расходы — 810 кг х 3,5 руб = 2835 руб.
  5. Расходы на воду. В среднем расход воды составит 7,5 тыс. л.
  6. Расходы на электроэнергию (обогрев при температуре воздуха менее +8 градусов) — 0,5 кВт/ч.
  7. Трудозатраты. На обслуживание 1 мини-фермы потребуется затратить 10 мин. Утром и вечером. Итого — 20 мин. в сутки.

Итого расходы без учета трудозатрат, потребления электроэнергии и расхода воды по бизнес-плану составляют в среднем: 11,85 тыс. руб + 2,84 тыс. руб = 14,69 тыс. руб.

Предполагаемые доходы от кролиководства

Бизнес по разведению кроликов с указанными исходными данными приносит доход от выручки:

  • Мяса. 90 шт х 2,5 кг = 225 кг. Минимальная оптовая цена — 210 руб (средняя розничная ~360-370 руб/кг). Итого: 47,25 тыс. рублей.
  • Печени. 96 шт х 80 гр = 7,7 кг. Средняя цена печени кролика — 350-400 руб/кг. Итого — 7,7 х 360 = 2,77 тыс. руб.
  • Меха. В среднем шкурка кролика стоит 100 руб/шт. Итого = 96 шт х 100 руб = 9,6 тыс. руб.
  • Жира. Жир кроликов используется в парфюмерии и медицине. Стоимость порядка 150 руб/кг. Итого: 96 шт х 0,07 кг х 150 руб = 1 тыс. руб.
  • Удобрений. Навоз от кроликов — это хорошее удобрение, которое можно реализовывать фермерским хозяйствам. Доход — 2500 кг х 0,4 руб = 1000 руб.

Итого доходы за год составят (тыс. руб): 47,25 + 2,77 + 9,6 + 1 + 1 = 61,62 тыс. рублей.

Общие затраты (тыс. руб): 22 (мини-ферма) + 3,3 (4 племенные особи) + 14,69 (содержание) = 39,99 тыс. руб.

Чистая прибыль (без учета расходов на обслуживание мини-ферм, электроэнергию и воду): 61,62-39,99 = 21,63 тыс. руб. Это доходы с 1 мини-фермы «Раббитакс-4» с учетом стоимости оборудования и племенных крольчих.

При увеличении мини-фермы для разведения кроликов бизнес будет приносить значительно больше доходов. Всё зависит только от выбранных пород, количества мини-ферм и цикла воспроизводства.

На сегодняшний день разведение кроликов на мясо является одним из самых рентабельных направлений бизнеса в животноводстве. Создание функциональной кролиководческой мини-фермы требует минимальных вложений и способно принести владельцу хороший доход. Разводить неприхотливых животных можно в любых условиях: и в сельской местности, и на территории пригородов, в садовых обществах.

image

Каковы основные преимущества бизнеса на кроликах?

* Плодовитость питомцев

Крольчихи вынашивают потомков всего 30 дней, принося за один раз 6-12 детёнышей. Следующее оплодотворение самки возможно уже на следующий после родов день. Исходя из нехитрых расчётов ясно, что за год от одной пары породистых кроликов можно получить около 200 голов потомства. В свою очередь они принесут от 300 до 600 кг мяса и 200 шкурок.

* Окупаемость затрат и низкий уровень себестоимости

Разведение кроликов как бизнес является очень рентабельным и выгодным по срокам окупаемости направлением в сельскохозяйственном предпринимательстве. Для выращивания этих животных требуется намного меньше расходов, чем, например, на содержание крупного рогатого скота. Соответственно, и уровень себестоимости 1 килограмма кроличьего мяса ниже себестоимости 1 килограмма говядины. При этом цена на мясо кролика значительно выше.

* Отсутствие конкуренции

Вклиниться на рынок кроличьего мяса не представляет больших усилий. Эта ниша практически не занята. По результатам статистики, спрос на крольчатину на 50 % превышает его предложение.

* Качество продукции

Кроличье мясо обладает отличными диетическими свойствами. В нем есть все незаменимые аминокислоты. Крольчатина быстро усваивается и улучшает обмен веществ в организме человека.

Разведение кроликов как бизнес предполагает в первую очередь решить организационно-правовые вопросы.

image

Существует 2 основные формы ведения бизнеса:

1. Крестьянское фермерское хозяйство (КФХ). Преимущество данной формы деятельности – субсидии от государства и упрощенная система налогообложения.

2. Индивидуальный предприниматель (ИП). Самый удобный вариант ведения бизнеса. Плюсом этой категории является возможность уменьшить налогооблагаемую базу, упростить бухгалтерию и расчёты с покупателями.

Разведение кроликов в домашних условиях требует составления правильного бизнес-плана фермы. В данном документе указывается метод разведения и условия содержания питомцев. Подробно должны быть составлены все детали ведения деятельности — уровень затрат, планируемый доход, система реализации продукции и существующие риски. Для выработки оптимального плана рекомендуется точно знать, сколько стоит та или иная порода кроликов.

Материально-техническая база бизнеса на кроликах

Самая удобная система ухода за питомцами – шедовая. Она позволяет максимально механизировать все процессы. Шед – это сарай из деревянного или металлического каркаса, объединяющий под общей крышей клетки с животными.

* План фермы

Первый шаг – аренда или выкуп участка для содержания кроликов. Внутри вольера будут размещаться шеды с домиками для животных. Участок может быть как с навесом, так и без него. Разведение кроликов в вольерах требует ограждения прилегающей территории забором. Она защищает питомцев от непогоды.

Второй шаг – выбор места для фермы. Рекомендуется строить помещение на возвышенности из-за плохой переносимости питомцами влажности. Площадку под строение нужно забетонировать или засыпать гравием и организовать систему для отвода воды.

* Обустройство клеток

Клетки или домики изготавливаются из оцинкованной сварной сетки. Они состоят из 2-х секций: кормового и гнездового. Между этими отделами ставят ясли, под которыми располагаются поилки и кормушки. В один шед помещают до 60-ти клеток. За год в них можно вырастить 350-400 голов молодняка.

* Холодильное оборудование и бойня

Для массового забоя кроликов необходимо иметь обособленный цех в виде пристройки к помещению с холодильными установками. Бойня должна быть оборудована печью для уничтожения отходов (лапы, головы, непригодные для употребления в пищу внутренности) и кровостоком.

* Кормоцех

В этом отделе зимой будет храниться запас концентрированных и сухих кормов (комбикорм, сено, зерно). Здесь же оборудуют зернодробилку, помещение для инвентаря и строительных инструментов.

* Устройство для уборки навоза

Навозосборник – углубление с открытой кровлей и с бетонными стенами. Должен располагаться в отдалении от основного здания. Глубина ямы – не менее 3-х метров.

Существует способ организации бизнеса на кроликах, не требующий постройки фермы. Это – разведение кроликов в ямах. Данный вариант подходит для начинающих предпринимателей и тех, кто не имеет большого участка земли или достаточного количества времени на уход за животными. При этом от владельца не потребуется ни крупных финансовых вложений, ни особых усилий. Нужно только иметь подвал или погреб с земляным дном.

Разведение кроликов в ямах – отличное решение при выращивании животных на мясо. При организации данного проекта первым условием является подготовка «жилплощади» для питомцев. Сюда входит:

* Выкапывание ямы глубиной 1-2 метра.

* Укрепление пола и стен помещения.

* Выбор места для начала норы. Ширина прохода должна быть достаточной для прохождения 2-х кроликов.

* Оборудование ямы поилкой и кормушками.

Простота проекта позволяет организовать разведение кроликов в ямах как сельским, так и городским жителям. Владелец сможет получить немалый доход при минимальных затратах на бизнес и высоком уровне рентабельности.

image

Породы кроликов

Кролики: разведение, выращивание, кормление – бизнес-процессы в кролиководстве. Важным шагом в кроличьем бизнесе является выбор подходящей породы.

Разведение кроликов в домашних условиях предполагает выбор породы исходя из целей бизнеса. Существуют следующие типы:

— Мясные. К ним относятся новозеландская белая, калифорнийская, «серый великан» и «бараны». Особенностью данных пород является их скороспелость, быстрый рост и мясистость.

— Меховые. В этой группе находятся виды «бабочка», белая пуховая и «рекс».

-Домашние. Данный тип предполагает разведение декоративных кроликов для выращивания и ухода в домашних условиях.

Некоторые животные относятся к смешанным породам. Фландр или фламандский кролик принадлежит к виду мясо-шкуркового направления. Родом из Бельгии. Представителей данной породы можно приобрести на специализированных выставках. В таких местах продаются только породистые животные, соответствующие принятым стандартам. Фландр является одной из самых распространенных, старейших видов, признанных во всем мире. Они имеют вытянутое туловище и внушительную массу (от 6 до 15 кг).

Разведение кроликов породы фландр предполагает изготовление объемных клеток. Их можно содержать и на открытом воздухе, даже зимой. Они очень плодовиты, хотя и созревают для беременности в 2 раза позже, чем сородичи других видов.

Фландр довольно требователен к уходу. Бывают случаи гибели питомцев от вздутия живота. Во избежание этой проблемы рекомендуется добавлять в корм биомицин. Это средство представляет из себя мясо-костную муку. Помимо профилактики болезней, биомицин способствует быстрому росту и снабжению организма кальцием.

Питаются фландры в среднем по 2 раза в день, зимой частоту кормления можно увеличить. В клетках животных постоянно должна меняться вода для питья. Достаточное количество употребляемой воды способствует увеличению выработки молока у самок.

Методики выращивания кроликов

Определившись с выбором породы можно приступать к рассмотрению методик выращивания животных. Здесь есть три основных варианта:

1. Метод Михайлова. Это одна из новейших методик разведения кроликов. В её основе – способность быстрого роста молодняка в первой фазе после рождения. Суть состоит в том, что крольчата питаются материнским молоком в течение 3-х месяцев, вместо обычных 30-35 дней. Также имеет значение организация частого кормления (до 8 раз в сутки), за счет чего происходит быстрое наращивание мышечной массы.

2. Метод чистопородного разведения. План данной методики – скрещивание зверьков одной породы и схожих параметров для получения продукции одинакового качества.

3. Метод скрещивания между породами. Применяется для выведения новых жизнестойких видов, имеющих высокую степень плодовитости и скороспелости.

План рациона кормления

Кормление животных организуют в соответствии с сезоном. Зимой в рационе должны быть как сочные, так и концентрированные корма. К ним относятся сено, солома, зерно, отруби, комбикорма, жмыхи и пищевые отходы. Летом кролики охотно едят траву, ветки деревьев в дополнение к зерномучным кормам. В любом случае, в рационе животных зерновые продукты должны занимать 30 % от общего объема.

image

Реализация продукции

Основополагающая часть кролиководства – это составление оптимального плана сбыта полученной от животных продукции. Здесь есть несколько идей:

* Личная база клиентов

Отличное решение для начинающих предпринимателей – это создание базы из собственных клиентов из числа родственников, друзей и знакомых. При этом важно не только обзванивать близких людей, но и привлекать дополнительных покупателей посредством рекламы. Важно заранее узнать, сколько стоит 1 кг кроличьего мяса и, исходя из него, устанавливать цену.

* Реализация мяса через магазины, рестораны и кафе

Этот способ более сложный, требующий наличия документов на продажу продукции. Понадобится ветеринарное свидетельство ф. № 2. При этом рекомендуется периодически уточнять принятые нормативы во избежание спорных моментов.

При реализации мяса через торговые структуры можно столкнуться и с проблемой оптовиков. Данные поставщики хотят купить продукцию по очень низким расценкам. Сотрудничество может быть рентабельным только при условии большого объема производства мяса.

Дополнительным источником дохода в кролиководстве являются шкурки, навоз и инвентарь. Шкурки можно реализовать производителям меховых и кожаных изделий. Они недорогие, но окупят хотя бы часть затрат.

Помет кроликов из-за малых объемов не принесет больших доходов. Клиенты охотнее купят его в виде биогумуса, созданного путем брожения в специальных устройствах.

Изготовление инвентаря, клеток и домиков для содержания кроликов может принести хорошую прибыль начинающим кролиководам.

Финансовый план деятельности

Статья расходов:

* Строительные материалы.

* Оборудование.

* Оформление документов на участок.

* Затраты на постройку фермы.

* Расходы на благоустройство.

* Закупка породистых кроликов.

Данные вложения относятся к бизнесу в более глобальном значении, при большом количестве животных и их содержании на мини-ферме. Разведение кроликов в ямах не требует крупных вложений.

image

Расчёт рентабельности

За основу расчёта берется одна производственная единица, состоящая из 25 голов животных. 25 тушек по 2 килограмма каждая даёт 50 кг кроличьего мяса. Приблизительная цена 1 кг – 350 рублей. Итог: 10 тысяч руб. за одну производственную единицу. Если отнять примерную сумму расходов (3500 руб.), получается значение чистой прибыли 8 тыс. рублей. Умножив данную величину на 42 единицы, можно вывести сумму ежегодного дохода – около 504 тыс. рублей (45 тыс. рублей в месяц).

Окупаемость бизнеса составит от 1 до 2-х лет.

Оцените статью
Рейтинг автора
4,8
Материал подготовил
Максим Коновалов
Наш эксперт
Написано статей
127
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий